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송송이야

다이어트에 도움되는 간단하지만 맛있는 소고기 미역국 황금레시피

간단하지만 감칠맛 나는 맛있는 소고기 미역국 황금레시피 포스팅을 할께요~



며칠전에 만들어 먹은 소고기 미역국입니다.

[재료] 미역 한웅쿰, 소고기 300g, 물 1L(쌀뜬물, 육수 가능)

[양념} 참기름 5숟가락(2회 나눠서), 다진마늘 1숟가락, 간장 2숙가락(집간장),

까나리앳젓 0.5숟가락, 소금 1/4숟가락


레시피 재료에 포스팅을 했는데.. 깨져서 여기에 다시 한번 올립니다,


3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 까나리액젓 조리법까나리액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역을 물에 불린 후에
냄비 또는 팬에 참기름을 넣고,
(들기름 가능)
소고기를 넣어 볶아주세요.
(생략가능, 북어포, 조개살 대체 가능)
김치냉장고에 소고기를 넣어놨는데... 얼어 있어서;;;;(당황했습니다;)
팬에 참기름 또는 들기름을 넣고, 고기에 소금, 넣고 볶아줍니다.
찬물에 불린 미역을 넣고 같이 볶아줍니다.
(전기포트에 뜨거운물 끓여서 미역에 부으면 금방 불어요.)
생고기, 불린미역이라면 위 과정은 생략하세요~
뚝배기? 냄비, 조리하는 팬에 따라 다르겠지만..
소고기, 또는 미역의 겉이 위 사진처럼 불투명해지면
쌀뜬물, 육수, 다시마우린 물을 넣어주세요.
다진마늘이랑 소금 또는 집에서 만든간장, 까나리액젓으로 간하세요~
양념하고 팔팔 끓이면 됩니다.
월요일부터 직무연수 해서... 포토샵을 많이 하다보니... 다 익은 소고기가...
붉게 있네요~
간단하지만 맛있는 소고기 미역국 황금레시피
가족중에 생일이 있다면 제 레시피로 만들어보세요~
완전 맛있꼬, 감칠맛 나요~
간단하지만 맛있는 소고기 미역국 황금레시피 장점은 msg를 넣지 않았어요.
감칠맛 나는 미역국이 완성되었습니다.

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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