굶지말고 다이어트하자! 맛,영양,칼로리 다가진 닭안심짜장면곤약:D

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로즈현

굶지말고 다이어트하자! 맛,영양,칼로리 다가진 닭안심짜장면곤약:D

실제로 제가 고3 수능끝나고 다이어트할 때 먹었던 식단입니다.
짜장면을 정말 좋아해서 너무 먹고싶을 때마다 해먹었습니다.
면곤약으로 만든 요리들로 체중감량에도 많은 도움이 됐어요.
맛,영양,칼로리 어느 하나도 놓치지 마세요:D

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
적당량 구매
참기름
적당량 구매
다진마늘
2블럭 구매
고춧가루
1숟가락 구매
짜장가루
100g 구매
후추
넉넉히 구매

노하우

▶ 곤약 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 닭안심 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파,애호박,양배추 채썰고 당근은 채칼로 썰고 느타리버섯 찢어두기.
닭안심은 실온에 해동하기.

달궈진 팬에 식용유와 참기름 넉넉히 두르고 다진마늘 넣고 볶기.

마늘향이 올라오면 고춧가루 넣고 볶기.
*약불

고추기름이 나오면 짜장가루를 물에 되직하게 개서 볶기.
*약불

골고루 볶아진 짜장반죽 그릇에 덜어두기.

남은 기름에 당근과 느타리버섯넣고 볶기.

당근과 느타리 버섯이 익는 동안 옆 냄비에 물끓이기.

면곤약 살짝 데치기.

체에 받쳐두기.

면곤약 데치고 난 물에 닭안심 삶기.

돌려가며 골고루 익히기.

다 익으면 건져놓기.
*육수 버리지마세요.

당근과 느타리버섯이 어느 정도 익으면 양파 넣고 볶기.

양파가 투명해지기 시작하면 애호박과 양배추 넣고 볶기.

후추 넉넉히 뿌려주기.

볶아 둔 짜장반죽 넣기.

닭안심 육수 두국자 넣고 골고루 섞어 볶아주기.

면곤약 그릇에 덜기.

볶은 짜장 얹고 닭안심 찢어 올리기.

*신랑은 짜장에 면곤약을 넣고 볶아달라고 해서 볶았습니다.

: 다이어트는 무조건 굶거나 맛없는 것만 먹어야한다는 생각을 버리세요.
건강을 위해 새해에는 모두 다이어트 성공합시다:D

닭안심곤약짜장면 관련 상품

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#다이어트 #면곤약 #실곤약 #짜장면 #저칼로리

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