초간단 멕시코 요리 "쇠고기 타코"만들기♥

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레미키친

초간단 멕시코 요리 "쇠고기 타코"만들기♥

바삭바삭한 식감의 토르티야 안의 달콤한 미트소스와
와사비 마요 소스의 매력적인 절묘한 조화를 느낄 수 있습니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

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▶ 마요네즈 조리법

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▶ 꿀 조리법

▶ 파슬리 손질법

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▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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다진 소고기는 소금, 후추로 밑간을 해주세요.

양파와 파프리카를 다져주세요.

달궈진 팬에 올리브유를 두르고 양파와 파프리카, 다진 쇠고기를 볶아주세요.

스리라차 소스를 기호에 맞게 넣어주세요.

시판 토마토 소스 1인분을 넣고 고기가 뭉치지 않게 잘 저어주며 졸여주세요.

미트소스가 완성되면 토르티야를 네모낳게 잘라서 준비해주세요.

자른 토르티야를 머핀 틀에 꼬깃꼬깃 넣어주세요.

아까 만들어둔 미트소스를 듬뿍듬뿍 넣어주고 체더치즈를 올려서 오븐에 돌려주세요. (180℃ 10분)

오븐에서 꺼낸 후 와사비 마요 소스를 취향대로 올려줍니다.

파슬리를 촵촵 뿌려서 완성합니다!!

: 고수를 드실 수 있다면 고수를 함께 곁들이셔도 좋습니다.

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등록일 : 2019-01-04 수정일 : 2019-01-05

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레시피 작성자About the writer

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

댓글 3

93122612415182020-12-15 03:48|답글|신고

요리가 고급스럽네요 저도 요리를 참좋아하고 배우고 잇는 입장이라서

부겐베리아2019-01-05 14:20|답글|신고

스리라차소스 어떤 맛이 나고 어디서 살수 있나요? 그리고 토마토소스 1인분은 대충 그 양을넣으리른 뜻인가요?

레미키친2019-01-13 12:37|답글|신고

부겐베리아 토마토소스는 1인분도 팔더라구요^^ 180g정도 됩니다.
스리라차 소스는 태국 고추가 주 원료이고 해물 요리 등에 쓰입니다. 반면 비슷한 칠리 소스는 토마토 케첩을 모체로 소추 등을 넣어 한 매운맛과 단맛을 내는 소스로 여러 요리에 쓰이죠^^

#타코 #손님접대 #집들이 #초간단 #미트소스 #다진소고기 #멕시코요리 #파프리카 #토르티야 #또띠아

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