떡닭떡닭 떡과 닭의 환상의 콜라보☆

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떡닭떩닭
둘의만남으로 나는 이미 다이어트를 포기함 ^^!

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6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

닭 살
300g 구매
떡볶이떡
18개 구매
산적꼬치
구매
식용유
약간 구매

[닭고기밑간재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1/2숟가락 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
케찹
3숟가락 구매
물엿
3숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
물
1숟가락 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

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닭살은 밑간재료에 버무려 밑간한다.

부위는 닭가슴살, 안심, 다리살 모두 상관없어요.

떡볶이 떡은 끓는 물에 데친다.

부드러운 떡은 안데쳐도 되요.

양념재료는 비율대로 만들어 섞는다.

산적꼬치에 닭살, 떡을 번갈아가며 끼운다.

팬에 식용유를 둘러 닭떡꼬치를 앞뒤로 익힌다.

양념을 발라가며 익힌다.

잣가루를 뿌려 완성한다.

떡닭떡닭 관련 상품

등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-01-03

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 9

hjlee5627 2019-01-18 17:07:09

맛나게 잘 먹었어요. 고기도 좋아하고 떡도 좋아하는 저희 아들이 엄지척이라네요. 아들이 다먹어 사진은 못 찍었네요.^^

-김영자 2019-01-09 18:00:07

아이들간식으로딱이네요.맛나게해서먹을께요.

똥e♡ 2019-01-10 18:15:34

두부조림 맞나게해서 잘먹었읍니다

Sue Holland 2019-01-10 01:46:26

맛이 짱이예요

현맘83 2019-01-09 20:41:51

정말맛있어요

은배 2019-01-09 17:15:28

맛있어요^^

R8080 2019-01-09 21:14:37

맛있어요

용기없는사자 2019-01-12 14:24:56

맛나요~ 전 아이들이 어려서 고추장은 조금만 넣었어요~ 근데 소스는 닭떡꼬치를 다 굽고 나서 발라야 할듯~~~ 후라이팬이 다 타서요~

참돔2 2019-01-18 00:37:05

오..... 맛나게 잘~ 먹었어요 ~^^ 100점 만점에 10000점 이라는 울아이는 엄지척 합니다 ㅋ

댓글 9

#떡닭떡닭 #닭고기 #치킨 #치느님 #떡요리 #간식 #간편식 #떡꼬치

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