읽어주는레시피) 찹스테이크 챱챱챱 넘나 맛있는고

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읽어주는레시피) 찹스테이크 챱챱챱 넘나 맛있는고

ny_chea***님
최근 결혼 2주년을 앞둔 새댁입니다. 결혼기념일이 다가오는데 태어난지 40일 된 아가도 같이 있어 외출하기가 어려워요. 집에서 맛있게 기분 내며 먹을 수 있는 음식 추천해주세요.

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

소고기
300g 구매
빨강 피망
1/2개 구매
청피망
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
6개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스 재료]

스테이크소스
4숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
케첩
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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양송이버섯, 양파, 피망, 빨강 파프리카는 한 입 크기로 썬다.

소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 한 입 크기로 썰고 소금, 후추에 5분간 재운다.

쇠고기 부위는 등심, 안심, 채끝살을 사용하면 좋아요.

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.

달군 팬에 기름을 약간 두르고 소고기를 넣어 겉면만 익힌 후 꺼낸다.

고기와 채소를 같이 볶으면 고기가 질겨져요.

한 입 크기로 썬 채소를 넣고 볶은 후 구운 쇠고기, 소스를 넣어 완성한다.

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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댓글 1

#읽어주는레시피 #읽레 #찹스테이크 #소고기 #스테이크 #살치살 #홈파티

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