목우촌 이태리 파스타요리 햄라자냐

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농협목우촌

목우촌 이태리 파스타요리 햄라자냐

목우촌 주부9단 레시피 공모전 참여상 withyou.0605님의 '햄라자냐' 이탈리아 파스타 요리중 하나인 '라자냐' 근데 라자면이 없다면?! 라자냐면 대신 햄을 사용한 근사한 이탈리아 요리를 지금 만나보세요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

주부9단 살코기햄
1개 구매
뚝심
1개 구매
Real뿌려먹는자연치즈
구매
Real스트링치즈
구매
토마토소스
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양파
1개 구매
양송이버섯
5개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

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목우촌 뚝심, 양송이 버섯, 양파를 잘게 다져줍니다.

햄덕후 목우촌은 고기를 대신해 뚝심을 사용했어요

팬에 기름을 두르고 잘게 다져준 재료를 넣고 살짝 볶아줍니다.

토마토소스와 섞어 한번 더 볶아줍니다.

토마토소스 대신 볼로네즈 소스를 활용하셔도 좋아요

주부9단 살코기햄을 슬라이스해 후라이팬에 살짝 구워주세요.

라자냐면 대신 목우촌 원칙을 지키는 햄이 들어가요

그릇에 슬라이스 한 살코기햄, 볶아 놓은 소스, 스트링치즈, 뿌려먹는 자연치즈 순으로 올려줍니다.

그릇 사이즈에 따라 두번 or 세번 반복해서 올려줍니다.

치즈가 녹을 때까지 오븐 or 전자레인지에 돌려주면 햄라자냐 완성!

전자레인지

식빵을 납작하게 밀어 함께 추가해서 드시면 식사대용으로 굿!

햄라자냐 관련 상품

등록일 : 2018-12-21 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#농협목우촌 #손님접대 #집들이음식 #이탈리아요리 #햄치즈 #술안주 #한끼식사

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