Name: 우리 육우 치즈 핫도그
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 300g; 양파 3/4개; 피망 1/2개; 청경채 2개; 핫도그빵 4개; 체다치즈 4장; 모짜렐라 치즈 1움큼; 고춧가루 4t; 양파 1/4개; 파 1/2개; 맛술 3숟가락; 설탕 6숟가락; 간장 9숟가락; 다진마늘 0.5숟가락; 후추 적당량

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퍼시픽마린

우리 육우 치즈 핫도그

우리 한우를 이용하여 불고기를 만들었다. 다른 불고기와는 다르게 고추 기름을 사용하여 매콤함과 향을 추가하여 빵과 치즈와 더욱 잘 어울려지도록 만들었다. 아이들 간식이나 연말 파티때 만들면 분위기를 내기에 좋다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
4t 구매
양파
1/4개 구매
파
1/2개 구매
맛술
3숟가락 구매
설탕
6숟가락 구매
간장
9숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
후추
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

식용유에 고춧가루, 파, 양파를 넣고 고추 기름을 만든다

맛술 설탕 간장을 넣어 간장 양념을 만든 뒤 다진 마늘과 후추를 넣는다

나머지 양파와 피망 데친 청경채를 잘라 놓는다

간장 양념을 넣고 물을 반컵정도 넣은 뒤 소고기를 넣는다

소고기가 반쯤 익어 갈때 야채를 넣고 익힌다

그 사이 핫도그에 칼집을 넣어 빈공간을 만들고 체다치즈를 넣는다

핫도그 안에 불고기를 넣고 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린다

오븐에 160도에 10분정도 넣고 치즈를 익힌다

오븐

: 간장 소스는 맛술:설탕:간장에 비율을 1:2:3으로 맞춘다

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등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-17

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#소고기 #아이들 #간식

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