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강철새잎

#홈파티 #크리스마스파티 #판콘토마테 #과일샐러드햄타파스만들기 #스페인술안주 #파타스만들기 #다양한재료로 만들 수

바게트빵에 토마토 발라 주고 마늘 발라 주고 하면 되는 판콘토마테!!
거기에 과일샐러드와 슬라이스햄을 올려서 초간단으로 멋드러지게 홈파티 에피타이저로
핑거푸드로 좋은 과일샐러드햄타파스입니다.
너무너 간단하지요~~~~ 그런데 그걸 먹는 사람들은 감탄을 한다고 하지요!!!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 감귤 보관법감귤 보관법
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
바게트를 일단 먼저 구워 줍니다. 구워 주어야 바삭바삭한 첫 식감이 느껴지거든요.
과일샐러드를 준비합니다. 토마토, 파인애플, 황금귤, 그리고 모듬샐러드, 적양파까지 준비하고는 여기에 간을 해 줍니다. 소금, 후추, 허브가루, 그리고 올리브오일에 꿀까지 넣어 주세요. 마지막으로 레몬즙을 뿌려서 잘 섞어 주시면 간편하게 만드는 과일샐러드가 완성되지요.
꽃등심스테이크를 하면서 만들어 놓았던 과일샐러드이지요. 냉장고에 보관해서 다음날 아침에 타파스를 만들려고 해서 충분한 양을 만들어 놓았어요. 다음날 드셔도 충분히 맛있습니다.
과일샐러드햄타파스에 들어가는 재료는 햄이지요. 슬라이스햄을 준비했는데 두종류로 준비했어요. 하나는 그냥 햄이고요. 돼지고기햄겠죠. 흰색은 닭고기로 만든 햄입니다.
잘 구워진 바게트빵이지요.
여기에 토마토를 발라 주고 또 마늘을 발라 줍니다. 그것이 바로 판콘토마테입니다. 이것만으로 드셔도 화이트와인으로 충분하지요. 은근히 중독성이 있어요.
판콘토마테 위에 과일샐러드를 올려 줍니다. 그리고 트러블오일이나 올리브오일을 뿌려 줍니다.
그리고 슬라이스햄을 올려 주시면 과일샐러드햄타파스 완성입니다. 한입에 쏘옥 들어갈 수 있고요. 바삭한 바게트의 맛과 더불어서 상큼한 샐러드와 햄의 묵직한 고소함이 느껴지는 타파스입니다. 이것이 오히려 점 와인안주로 더 좋더라구요.

등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#홈파티#크리스마스파티#에피타이저#핑거푸드#판콘토마테#스페인요리#타파스#과일샐러드햄타파스#와인안주#화이트와인안주
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