Name: 원푸드 반찬 양배추 하나면 끝
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추 1/8쪽; 물 7~8컵; 굵은소금 1큰술; 쌈장 2큰술; 마요네즈 1작은술

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lee쉐프

원푸드 반찬 양배추 하나면 끝

양배추에 쌈장을 곁들여 밥과 같이 쌈싸 먹으면 아삭하고 맛있습니다.오늘은 찜통을 사용하지 않고 간편하게 끓인물을 부어 아삭한 양배추 식감을 살려 봤습니다.아삭한 양배추 하나면 오늘 저녁 반찬 끝입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/8쪽 구매
물
7~8컵 구매
굵은소금
1큰술 구매

[양념]

쌈장
2큰술 구매
마요네즈
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

4등분으로 나눠둔 양배추를 사왔습니다. 사진처럼 반으로 잘라 사용합니다.뿌리 부분도 제거해주세요.

냄비에 물을 붓고 소금1큰술을 넣고 끓여주세요.

양배추는 한장씩 뜯어서 냄비 또는 뚜껑있는 그릇에 담고, 끓인 물을 양배추가 잠길 정도로 부어 주세요.뚜껑을 닫고 20분정도 두세요.

양배추는 건져서 찬물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.

쌈장에 마요네즈를 넣고 섞어준뒤 양배추와 같이 담아냅니다.

: 물은 전기포트에 끓이면 더 간편합니다.

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등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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