Name: 시금치나물 깔끔하고 담백한 시금치나물
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 300g; 천일염 1T; 대파 1/2개; 국간장(참치 액) 1T; 다진 마늘 1T; 깨소금 1T; 참기름 1T

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21,332

스마일로즈건강밥상

시금치나물 깔끔하고 담백한 시금치나물

깔끔하게 무친 시금치 아삭하면서 담백하고 맛있네요
나물 종류는 모두 좋아하는 편이지만
특히 시금치는 씹을수록 단맛이 나는 것 같아서 즐겨먹는답니다~!~
여러 가지 양념 없이 깔끔하게 무쳐 놓으면 한 접시 후다닥 없어진답니다~!!~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
300g 구매
천일염
1T 구매
대파
1/2개 구매

[재료]

노하우

조리순서Steps

시금치는 뿌리만 바짝 잘라줍니다

시금치를 깨끗하게 씻어 건져 줍니다
물이 팔팔 끓으면 천일염을 1T 넣고 시금치를 줄기 부분부터 넣어줍니다

시금치는 넣고 뒤집고 사진 한번 찍을 동안 데친 후 바로 건져 찬물로 헹구어줍니다

찬물에 헹군 시금치는 물기를 빼준 다음
모든 양념을 넣고 휘리릭 무쳐주면 완성입니다
간단하고 휘리릭 빠른 시간에 무친 시금치는
씹을수록 단맛이 나고 깔끔하면서 맛있답니다~!~

시금치나물을 만들어서 먹고 남으면
김밥을 만들어 먹으려 했는데 남는 게 없더라고요~!~

오랜만에 시금치나물을 무쳤더니 너무 맛있어서
다른 반찬이 필요 없었답니다

요즘 남편이 출퇴근을 집에서 하기에 제가 많이 바쁘고 힘드네요
새벽에 나갈 때 아침은 안 차리지만
안 하던 저녁 준비를 매일 하려니 힘드네요
오늘은 뭘 먹지? 느껴지네요 ㅎㅎ

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등록일 : 2018-12-07 수정일 : 2018-12-07

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

포토 리뷰 4

요리 후기 6

마토마토맘 2019-10-30 23:47:42

마늘은 좀 많이 넣어서 매웠어요 ㅋ 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2019-10-31 17:50:00

감사합니다 맛있는 저녁식사 하세요

현정짱짱 2019-11-17 16:03:13

간단하니 맛나네요~후다닥 만들었습니다 ㅎㅎ

우돌쭝이 2018-12-09 07:21:11

쉽고 맛나요! 참치액젓 맛이 참 좋네요

쉐프의 한마디2018-12-09 10:37:55

맛있게 드셨군요 고마워요

이미화 2020-03-18 14:22:12

간단하고 좋은 리시피 감사해요~^^

Jackie22833 2019-06-18 20:31:23

맛있었어요

쉐프의 한마디2019-06-18 21:23:11

감사합니다

fox0316 2019-02-10 12:37:45

맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-06-18 21:23:50

맛있게 드셨다니 저도 감사합니다

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#시금치나물 #시금치무침 #시금치요리 #텃밭채소

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