도토리묵 무침

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백합엄마

도토리묵 무침

도토리묵은 100g에 45kca 뿐 나오지 않아
다이어트에 좋은 식품으로 유명하지요
또 도토리묵은 저칼로리 다이어트 뿐 아니라
장 건강에도 유익한 도토리묵~!!
요리도 아주 쉬워서 누구나 만들수 있는
도토리묵 무침 입니다
도토리묵 많이 드시고 모두들 건강 하시면 좋겠네요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
상추
7장 구매
당근
약간 구매
양파
약간 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

진간장
4스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
매실청
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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도토리는 참나무과에 속하는 나무열매의 총칭입니다
가을 산행할때 쉽게 만날수 있는
도토리~~

도토리묵은 먹기 좋게 썰고
상추,당근,양파,청양고추
준비 했고요
야체는 집에있는 재료들로
준비 하시면 되겠습니다

양념장은 10분정도 미리 만들어서
숙성시켜 주세요
고추가루가 불면서 양념장이 더욱더
맛있어 진답니다

양념장에 묵은 넣지 않고 야체만 잘
섞어 주세요
묵은 마지막에 살살 버무려야
으스러지지 않습니다

야체에 양념이 골고루 버무려지면
도토리묵 넣고 살살!
야체에 묻은 양념을 살짝씩 묻혀주는
정도로 조심스럽게 버무려 주세요

생각보다 엄청 쉬운데 맛은
참 좋다는...^^
통깨 솔솔 뿌려 마무리 합니다

: 도토리묵으로 하혈과 혈통을 멎게 해주어 자주 코피를
흘리거나 출혈이 있을때에 도토리묵을 드시게 되면
아주 좋은 효과를 볼수 있다고 합니다

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2018-12-02 수정일 : 2018-12-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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#도토리묵 #무침 #도토리묵 #효능 #도토리묵 #레시피 #도토리묵 #만드는법 #간단요리

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