백종원 콩나물전 만드는 법 술안주 요리로 추천

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,894

상품목록

요리하는아내

백종원 콩나물전 만드는 법 술안주 요리로 추천

노릇노릇하게 잘 구워진 콩나물 전과 막걸리 한잔 어떠세요? ㅎ 늘 먹던 파전이나 부추전이 아닌 콩나물 전으로 색다른 맛도 한번 느껴보시길 바라요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
파
2뿌리 구매
청양고추
1개 구매
부침가루
6Ts 구매
물
60ml 구매
다진 마늘
1Ts 구매
새우젓
1ts 구매
식용유
넉넉하게 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물 200g이 필요해요 깨끗한 물에 씻어준 뒤 채반에 받혀 물기를 빼 주세요

콩나물 200g

볼에 담은 뒤 가위를 이용해서 간편하게 듬성 듬성 몇 번 잘라주세요

대파 2뿌리를 송송 썰어주세요

대파 2뿌리

청양 고추 1개를 십자가 모양으로 칼집을 낸 뒤 송송 썰어주세요

청양 고추 1개

부침 가루를 6Ts 넣어주세요

부침 가루를 6Ts

다진 마늘 1Ts을 넣어줍니다

다진 마늘 1Ts

소금으로 간을 하는 게 아니라 바로 이 새우젓으로 간을 하시면 되는데요 1ts 정도 되는 양이니 작은 숟가락에 한 스푼 넣으면 될 것 같아요

새우젓 1ts

물은 60ml를 넣어주면 되니까 4Ts 정도 되는 양을 넣어주시면 된답니다:)

물 60ml (4Ts)

반죽이 골고루 잘 섞이도록 비벼주세요

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 한 국자씩 덜어서 구워주면 되는데요 가장자리가 노릇해지면 한번 뒤집어 주세요

식용유 넉넉하게

중약불

중약불에서 천천히 굽는 게 훨씬 바삭하고 맛있더라고요

아빠들 술안주로도 좋은 콩나물전!! 정말 비 오는 날 막걸리와 먹으면 환상의 궁합일 것 같아요 :)

: 청양고추를 빼고 당근이나 양파를 썰어 놓고 아이을 간식으로 만들어줘도 괜찮더라고요:)

콩나물전 관련 상품

등록일 : 2018-11-23 수정일 : 2018-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는아내

https://www.youtube.com/channel/UCRfbjK91ORW2DFXPOOXv1ow

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 8

미해최 2020-09-01 10:00:29

콩나물로 국.무침외에 해보지않다가 아침에 이 요리를 도전해보았어요 저는 여기에 햄 자투리가 있어 가늘게 썰어 했더니 방학으로 집에있는아이도 퇴근해온 아빠도 모두 너무 맜있다고 하네요 ♡♡♡

난 누구 여긴어디? 2018-12-14 08:21:21

처음 해봤는데 식감도 좋고 맛도 있었어요 ^^와인잔에 막걸리는 덤이었어요 ^^

쉐프의 한마디2018-12-14 10:13:37

좋은말씀 감사합니다:) 좋은하루 되세요

2022-03-19 18:35:41

콩나물전이 있는거 첨알았어여 그래서 해먹어봤는게 왠걸 이게 이렇게 맛있다그여?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다

까칠한슘 2020-07-08 21:09:25

우왈 대박이에요, 콩나물로 전이라니! 간단하게 부쳐 맛나게 잘 먹었습니다~. (숙주로해도 맛날 듯해요!ㅋ)

V너부리V 2019-11-28 14:06:01

마늘을 좋아해서 한숟가락 더 넣었는데도 너무 맛나요^ ^ 감사합니다~

azure05 2023-12-20 10:10:09

처음 만들어봤어요! 콩나물 아삭아삭한 식감 그대로 맛있어요~!

은진은호맘 2018-12-13 09:22:42

레시피 간단하고 쉽게 만들어서 먹었어요

쉐프의 한마디2018-12-13 16:02:18

감사합니다 좋은일만 가득하세요:)

치이 2022-06-06 08:47:01

맛나요

댓글 0

#콩나물요리 #콩나물 #콩나물전 #콩나물전만드는법 #백종원콩나물전 #콩나물전만들기 #술안주요리 #술안주추천 #콩나물요리추천 #술안주요리추천

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(401)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(216)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(76)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.