버섯소떡소떡 쫄깃쫄깃 버섯까지!

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버섯소떡소떡 쫄깃쫄깃 버섯까지!

안그래도 맛있는 소떡소떡!
버섯으로 맛있음을 완성했다!

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3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

표고버섯
2개 구매
떡국떡
200g 구매
프랑크소시지
3개 구매
식용유
약간 구매
통깨
약간 구매
검은깨
약간 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
케첩
2숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
물
2숟가락 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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소시지는 어슷 썰고 표고버섯은 기둥을 떼고 채 썰어 준비한다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

팬에 식용유를 두르고 떡국떡과 소시지를 각각 구워내 건진다.

달군 팬에 양념장을 넣고 약불에서 끓으면 구운 떡과 소시지, 표고버섯을 넣고 섞는다.

통깨, 검은깨를 뿌려 완성한다.

버섯소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2018-11-19 수정일 : 2019-11-29

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

☆에스더 2022-07-17 19:29:27

엄마랑 맛나게 잘 먹었습니다! 떡꼬치 생각나는 소스예요~ 떡을 바싹 구울수록 더 맛날 것 같아요~!

pdkih suk 2018-11-19 15:50:43

직장관계자주접해보진못해도 맛있을것같네요맛난음식 자주 올려주세요

에잇홍 2018-12-12 13:35:27

맛있네요~!! 딱 떡꼬치 쏘스 맛이였어용♡♡

댓글 2

#버섯 #소떡소떡 #간식 #휴게소음식 #소세지 #떡꼬치

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