Name: 고춧잎볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 고춧잎 1공기; 아마란스 2큰술; 양조간장 1스푼; 다진마늘 1스푼; 들기름 2스푼

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2,233

노루네

고춧잎볶음

아마란스 넣어 더 맛있게 먹는 고춧잎 볶음입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 고춧잎
1공기 구매
아마란스
2큰술 구매

[양념]

양조간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

▶ 양조간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

고춧잎은 손질해 뜨거운 물에 소금1스픈 넣어 살짝 데쳐 냅니다

흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 짜두고

팬에 들기름2스픈 양조간장 가루마늘 넣고 볶아 줍니다

고춧잎에 양념이 고루 베였을때 아마란스 2쿠술 넣어 섞어 줍니다

아마란스가 들어가 더 고소하게 먹을 수 있는 고춧잎 입니다

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등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-11-16

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노루네

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