Name: 아이들과 함께 즐길 수 있는 치즈 감자크로켓 만드는 방법~!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 빵가루; 감자 2알; 계란 1알; 피자치즈

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763

원쓰키친

아이들과 함께 즐길 수 있는 치즈 감자크로켓 만드는 방법~!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자껍질을 까주신 다음~! 감자를 빨리 익히기 위해서 8등분 해주세요

그리고 냄비에 물을 받고 소금 살짝 넣어주세요 저는 소금이 너무 많이 들어가서... 좀 짜게 됐는데요 ㅎㅎ 저거보다 작게 넣어주셔야 해요

물이 끓어오르면! 잘라주신 감자를 넣고 삶아주세요 약 10분 정도 꺼내시기 전에 꼭 젓가락이나 이쑤시개로 찔러서 익었는지 안 익었는지 확인해주시고 꺼내주세요~!

감자가 잘 삶아질 동안 계란 1알은 젓가락으로 풀어주세요 계란에 간음하지 않을게요

감자가 다 익었네요~ 감자가 다 익으면 나무주걱으로 곱게 으깨주세요 감자 삶을 때 소금을 넣고 삶았기 때문에 감자에 어느 정도 간이 되어있어서 감자에 따로 간은 안 할게요

잘 으깨진 감자를 잘 식혀 주세요 으깬 다음 바로 만지시면 뜨거워요! 감자가 식으면 저렇게 펴주신 다음

치즈를 채워주세요 저는 치즈를 좋아해서 꼭꼭 눌러서 담았어요 ㅎㅎ 맛있겠죠 ㅎㅎ

치즈를 넣고 이렇게 동그랗게 만들어주세요 감자 2알로 했더니 3알이 나왔네요 저는 혼자 먹기 때문에 1인분 기준으로 만들었어요

동그랗게 만들어주신 크로켓을 계란에 한번 입혀준 다음

빵가루를 입혀주세요 그리고 170도 예열된 기름에 감자 크로켓을 노릇노릇하게 튀겨주세요 코흐~~역시 튀김을 튀기는 소리는 가장 듣기 좋은 소리 아닌가요 감자는 다 익었기 때문에 겉에 빵가루만 다 익으면 돼요

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등록일 : 2018-11-12 수정일 : 2018-11-12

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원쓰키친

https://blog.naver.com/jjyy9906

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