무나물(무가 맛있어지는 계절이 왔어요~)

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비바스밥

무나물(무가 맛있어지는 계절이 왔어요~)

무가 촉촉하고 달큰하니 맛있어요~
들기름 넣고 생강가루로 마무리하니 사랑받을 준비를 끝냈네요ㅋㅋ
부드럽게 술술 넘어갑니다^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무채친것
1대접 구매
소금
1/2작은술 구매

[양념]

참치액
1숟가락 구매
들기름
1숟가락 구매
식용유
1숟가락 구매
다진마늘
1작은술 구매
생강가루
1/2작은술 구매
다진파
1숟가락 구매
통깨
넉넉히 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무를 채쳐서 소금1/2작은술을 넣어 10분정도 절이고 물기를 빼서 준비해요

달군팬에 식용유,들기름,참치액 넣고 볶아요

마늘도 넣어요

뚜껑덮어 5분정도 중불을 가하면 물이 생기고 보드랍게 익어요
5분후 열어서 덜 투명하면 조금 더 해요

뚜껑열고 생강가루 넣어요

초록파도 넣어요

깨까지 넉넉히 넣고

솩솩 부드럽게 저어요
부족한간은 소금으로 해요

먹음직스럽게 담아요

: ♡간단히 양념넣어 버무린후 뚜껑 덮어 익혀야 서걱거리지않고 부드러운 무나물이 되요
♡무나물의 포인트는 생강이예요
♡들기름이 싫으면 생략해도 되요

무나물 관련 상품

등록일 : 2018-11-06 수정일 : 2018-11-06

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

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#무나물 #생강가루 #맛 #제철재료 #간단

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