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GP하루한끼

성공률 100% 백종원 오삼불고기 레시피 *영상 참고하세용*

간단하면서 맛있는 레시피를 알려주시는
백선생! 백종원 레시피로
오삼불고기를 만들어봤습니다.
오동통한 제철 오징어!
지금이 딱 인데요.
쌀쌀한 바람이 불어오는 지금
오늘 집에서 오삼불고기에 소주한잔 딱 어떠신가요?!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 야채 손질부터 해주세요.
양파, 애호박, 깻잎, 부추를 알맞은 크기로
잘라주세요.

다른 야채 추가하셔도 되고, 없으면 과감하게 빼셔도 됩니다^^

저는 손질된 오징어를 구매했습니다.
오징어는 물로 살짝 행궈서 먹기좋은 크기로 잘라 주세요.
다음 오징어에 양념장 재료들을 넣고
잘 버무려주세요.
지금까지 먹었던 오삼불고기와
백종원 레시피의 가장 큰 차이점!
바로 고기를 먼저 구워주세요! 고.기.만

이때 삼겹살이 먹고 싶어지니 주의하세요!

고기를 먼저 익힌다음!
양념한 오징어를 넣고 같이 볶아줍니다..
(이때 확연히 고기의 양이...줄어듭니다..ㅎㅎㅎ)
그 다음 준비한 야채들을 넣고
같이 볶아주면
맛있는 오삼불고기 완성
따끈한 밥에..
오삼불고기 척 얹어서 크게 한숟갈 하고 싶네요..
남은 양념에 김가루 솔솔 뿌려 밥도 볶아먹고....하...
더 자세한 레시피는
유튜브 영상 참고해주세요~~

등록일 : 2018-10-29 수정일 : 2018-10-29

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레시피 작성자About the writer

GP하루한끼

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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#오삼불고기#백종원#오삼불고기#오삼불고기#황금레시피#제철요리#제철음식#초간단#삼겹살#돼지고기
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