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간단히 샐러드 할때 위에
뿌려먹으면 좋아요^^
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https://blog.naver.com/yejin1108/221381689332
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
중간불로 500ml우유를 끓여줍니다.
.끓어오르면 불을
약불로 줄이고
식초를 방울방울
뿌려줘요..
상태에따라..
약 20~30방울!
숟가락으로 천천히
저어줍니다.
몽글몽글해지죠~~
그럼 숟갈로 젓기를 멈춤니다.
느낌상으로
잘분리된 것이
느껴지면 불꺼주구요~
면포또는 거름망으로 걸러줍니다.
냉장보관후 3~4일인드세요^^
팁-주의사항
-우유가끓어오르고나서는 계속 주의깊이
불앞에서 있어주세요^^
-몽글몽글해지고나서는 상분리현상이 생기면
숟가락으로 젓기를 멈춰주세요^^

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-10-21

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