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요리톡톡 맛톡톡

수미네반찬19화 곤드레밥 더 맛있게

간만에 수미네반찬을 보는데 제입맛을
다시게 하는 요리가 나오더라고요
곤드레밥이랑 우렁된장찌개

곤드레밥은 건곤드레나물이 있어서
만들수 있는데 우렁된장찌개는
우렁이 없다였죠ㅠ
속상해ㅠ

그러다 우렁쌈장 만들어 놓은게 있어
그걸로 대충 끓인다고 끓였는데
곤드레밥에 비벼먹어보니 그맛이
결코 대충맛이 아니였어요ㅋ
이럴땐 저 진짜 잔머리 대가같아요ㅋㅋ
담에 우렁사다 제대로 다시
끓여 먹어야할것 같아요ㅋ

곤드레도 나름 살짝 맛을내서 밥으로
지었어요
맛을 조금 업시켰는데 그맛은 배가
되네요ㅋㅋ

양념장에 된장찌개에 어떤걸로 비벼먹어두
너무 맛있는 나물밥에 최고봉
조금 번거롭지만 곤드레밥
맛있게 지어드세요^^

오늘도 즐거운 불금되세요~♡

5인분 2시간 이상 중급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
곤드레나물에 뜨거운물을 붓고 불립니다
쌀을 씻어 불립니다
불린나물은 손질해서 깨끗히 씻어 꼭 짭니다
웍에 나물 물을 넣고 끓인뒤 간장 참기름을 넣고 볶습니다
불린쌀위에 볶은 곤드레나물을 올리고 밥을 짓습니다
그사이 양념장을 만듭니다
밥이 다 지어지면 그릇에 담아내고 양념장과 곁들입니다

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2018-10-12

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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