Name: 깔끔한 국물요리 양송이 소고기찌게
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 200g; 양송이 6개; 양파 1/2개; 청고추 1개; 홍고추 1개; 애호박 1/4토막; 대파 1뿌리; 다진마늘 1큰술; 간장; 참기름 2스푼; 천일염

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노루네

깔끔한 국물요리 양송이 소고기찌게

야채의 무기질과 육류의 단백질을 고루 갖추고 있는 양송이는 어느 요리와도 잘 어울립니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
양송이
6개 구매
양파
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
애호박
1/4토막 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
간장
구매
참기름
2스푼 구매
천일염
구매

노하우

조리순서Steps

재료는 모두 깍둑썰기합니다
소고기는 찬물에 담궈 핏물을 빼주세요

냄비에 참기름 두스픈 두르고 핏물뺀 소고기 넣어 달달 볶아 주세요

물을 소고기가 자작하게 잠길 정도록 부어 소고기가 익을때까지 끓여 줍니다

양송이 양파 넣어 한소큼 끓이다가~

애호박 넣어 끓여 주세요
애호박은 살캉하게 익어야 식감이 좋아요

간장으로 간을하고 나머지 간은 천일염으로~ 다진마늘 대파 넣어 한번 끓어 오르면 마무리 합니다

송송 썬 청홍고추와 송송썬 대파 올린 맑고 칼칼한 양송이 소고기찌게 입니다~♡

양송이소고기찌개 관련 상품

등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-08

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노루네

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