Name: 집에서 만드는 구운계란 ~~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 22-23알; 소금 1/2T; 식초 1T; 물 적당량

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MOMSISTERS

집에서 만드는 구운계란 ~~

집에서 나오는 유정란으로 구운계란 만들어봤어요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
22-23알 구매
소금
1/2T 구매
식초
1T 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

꼬꼬들이 준 유정란들이
제법 많이 모여
무얼할까 하다가
구운계란으로 만들어보기로 했어요

계란은 이물질 제거를 위해
식초물에 담궈 헹궈줍니다

소금 탄물을
전기밥솥에 계란이 잠길 만큼 부어주면
준비 끝~
이제 취사를 누른후
기다려 줍니다
보온으로 되돌아가면
또 물 조금 붓고
취사를 눌러주세요

드디어 끝~!
구운계란이 완성되었습니다
하나 까먹어보려고 했는데
너무 뜨거워서 포기했어요 ㅎㅎ
여러분도 좀 기다렸다가 드세요

깨진 계란도 있지만
나름 잘되어 뿌듯합니다
이제 속만 보면 되는데요~

까봤더니
요로콤 구운계란 특유의 색을 보여주네요 ㅎㅎ
흰자가 탱탱하니
완전 맛납니다
앞으로 계란은 삶지말고
무조건 구운계란으로 만들어야겠어요ㅎㅎ

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등록일 : 2018-10-07 수정일 : 2018-10-08

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#구운계란 #전기밥솥 #유정란 #계란 #계란요리

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