[Cooking] #4 손쉬운 바질파스타 : Basil pasta

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오집사는개렬이

[Cooking] #4 손쉬운 바질파스타 : Basil pasta

크림파스타 토마토파스타 느끼한 요리에 질리셨다면
바질향 가득한 바질파스타 어떠세요?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[바질파스타]

파스타면
1인분 구매
소금
1t 구매
올리브오일
적당량 구매
후추
1꼬집 구매
바질페스토
2t 구매
바질가루
1꼬집 구매
청양고추
아주조금 구매
마늘 슬라이스
아주조금 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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1.끓는물에 소금1t 와 올리브오일 넣어주세요
면을 끓이기전 오일을 넣는 이유는 면을 익힐때 달라붙지 말고 더 탱글탱글하게
익힐수있습니다

2. 면을 넣어주세요 저는 넓은면을 사용했어요
향신료만으로 파스타를 만들기때문에 넓은면이 맛을 더 풍미있게 만들어 준답니다.
끓는물에 7분~

3. 면이 다 삶아졌으면
물기없이 건져내주세요

4. 오일을 충분히 둘러주세요
좋은 오일을 사용할수록 맛에 풍미가 더 높아집니다

5. 저는 느끼한 맛을 싫어하기때문에
마늘 슬라이스와 청양고추 슬라이스를 쪼금식 넣어 매콤한 오일의 맛을 냈습니다

6. 뜨거운기름에 고추와 마늘을 볶아주세요

7. 마늘과 고추가 오일에 충분히 베었으면
잘 삶아진 파스타면을 넣고 아주 약한불에 살짝만 볶아주세요

8. 바질 패스토 2t

9. 통후추를 갈아서 넣었습니다
이제 살짝만 마무리로 볶아주시면 됩니다.(너무 뻑뻑하다 싶으면 오일을 둘러주세요)

10. 마지막으로 바질가루로 토핑해주세요

: 마트에서 파는 바질패스토와,바질가루를 이용했습니다.

바질파스타 관련 상품

등록일 : 2018-10-06 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

오집사는개렬이

https://www.youtube.com/channel/UCj_OQCEVRWLWSS9y9RsASLg

sns

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#바질 #바질파스타 #파스타 #패스토 #바질패스토 #간단한파스타

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