후랑크 & 깍두기볶음밥

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CJ 제일제당

후랑크 & 깍두기볶음밥

고깃집 볶음밥이 더 맛있게 느껴지는 이유는 고기를 볶은 팬에 밥을 볶기 때문이다. 외식에서 먹던 맛을 느끼고 싶다면 다진 돼지고기를 볶은 후, 그 팬에 깍두기 볶음밥을 볶아보자. 진한 고기의 맛이 더해져 풍부한 맛을 즐길 수 있으며, 아삭한 깍두기의 식감이 일품이다. 여기에 후랑크 소시지까지 곁들이면 반찬 없이도 한 그릇 푸짐하게 먹을 수 있다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

[선택재료]

돼지고기다짐육
22g 구매
백설소불고기양념
약간 구매

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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각각의 재료를 준비한다.

다진 돼지고기는 소불고기 양념에 재운다.

김치는 1cm 크기로 다진다.
실파를 송송 썰고 홍고추는 어슷썬다.

달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 김치, 설탕, 참기름을 넣어 볶는다. 깍두기 볶음밥을 볶은 후 통깨를 뿌린다.

달군 팬에 칼집 낸 바이스부어스트를 노릇하게 굽는다.

그릇에 깍두기 볶음밥을 담고 그 위에 어린잎채소, 바이스부어스트, 계란후라이를 올린다. 기호에 따라 홍고추, 실파, 김가루 더한다.

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-09-28

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제품: 비비고 깍두기볶음밥 402g

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