바나나머핀 홈베이킹 머핀믹스로 만들기

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바겨사

바나나머핀 홈베이킹 머핀믹스로 만들기

오븐의 온도가 예전 같지 않아서 확인을 해보려고 홈베이킹으로 바나나머핀을 만들어봤어요. 전에 사다 놓은 노브랜드 홈스타일 머핀믹스가 있어서 사부작 움직여서 베이킹을 했답니다. 1,500원도 안 주고 샀던 거 같은데 기억이 가물가물~ 노브랜드 의정부에도 매장이 2군데 있던데 가보고 싶긴한테 엄청 지르고 올 내가 무섭기도 하고 짝꿍이랑 가면 나보다 더 지를 거 같기도 하고 누군가 한사람은 말려야 하는데 하하하 말릴 사람이 없네요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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넣다 보니 각각 넣는 재료 컷을 못 찍었네요. 인쇄되어 있는 레시피에는 물이 36㎖로 되어 있지만 저는 바나나를 2개 넣어서 물을 30㎖만 넣었답니다. 우유 또는 물이었는데 우유 없어서 물을 넣었고요 버터는 실온에 꺼낸 후에 녹여서 넣어줬어요.

가루가 남지 않게 잘 섞어서 반죽을 해줍니다.

머핀 위에 올릴 썰어 둔 바나나 몇 개는 남기고 반죽에 바나나를 넣고 섞어주다 보면 바나나는 으깨지더라고요.

베이킹 컵에 70~80% 정도만 담아줍니다. 가득 담으면 부풀어 오르면서 넘쳐흐를 수 있으니 여유 공간을 남겨야 한답니다.

베이킹 컵이 5개밖에 안 남았어요. 약하디 약한 종이틀밖에 없어서 2겹으로 끼워줬습니다.

바나나 잘라놓은 것이 9개라서 한군데는 땅콩을 넣어줬습니다.

오븐은 미리 예열을 해놓았고 180도에 20분을 구웠는데 원하는 색이 안 나와서
맨 위 칸으로 옮기고 5분을 더 구웠습니다.

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등록일 : 2018-10-01 수정일 : 2018-10-01

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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#바나나머핀 #홈베이킹 #머핀믹스 #머핀만들기

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