베이컨 양송이덮밥(호불호가 없는 한그릇!)

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딸기망고chsiiii

베이컨 양송이덮밥(호불호가 없는 한그릇!)

맛도 보장되면서 간단한 베이컨 양송이덮밥이에요. 양송이버섯 아니더라도 집에 버섯이있다면 응용해서 만들어보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
8개 구매
베이컨
4줄 구매
양파
1/4개 구매
홍피망
1/2개 구매
청피망
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1/4큰술 구매
후춧가루와
톡톡 구매
참기름
3~4방울 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료준비

- 양송이버섯은 뒤집어 갓 끝에서 아래로 칼로 내려 껍질 벗기기
Tip. 신선도 좋은 양송이라면 그냥 사용해도 좋아요.
- 세척 후 0.3cm두께로 두툼하게 슬라이스하기

- 베이컨 2센티 두께로 썰기
- 파는 송송 썰기
- 양파와 피망들은 반 자른 뒤 0.2cm 두께로 채썰기
Tip. 밥과 떠먹기 편하게 반으로 잘라 썰어줘요.

- 팬에 기름 조금 두른 후 파, 다진마늘, 베이컨 넣어 볶기

- 파와 마늘이 노릇해지면 맛술, 굴소스, 설탕, 양송이버섯 넣어 볶기

- 양송이가 숨이 죽으면 피망 넣어 살짝 더 볶기
Tip. 피망들은 너무 말캉거리지 않게 잠깐 볶아줘요. 간을 보고 싱거우면 굴소스나 간장 추가하고 짠맛이 강하면 설탕을 조금 더 넣어줘요.

- 참기름과 후춧가루로 마무리 하기

그릇에 밥과 함께 담아내면 베이컨 양송이덮밥 완성~!

: 1. 피망 대신 파프리카 사용해도 좋아요. 파프리카는 피망보다 크기가 더 크니 양을 적게 준비해주세요.

베이컨양송이덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-09-27 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 4

요리 후기 17

알콩달콩맘 2021-06-07 20:41:42

저녁시간 다되어 가는데 요똥인 저는 초조한 맘으로 집에있는 요리로 간단히 덮밥종류 찾다가 발견!! 입맛 까다로운 아이도 맛있게 잘 먹었네요 감사해요^^ 한그릇 영양 요리로 굿!!

까밀로 2020-12-10 10:38:51

레시피에 양파 넣는 부분이 생략되어있어서, 양파 다 썰어놓고 저도 레시피만 보면서 따라하다가 정작 양파는 안 넣었네요^^; 만들기 너무 쉽고 냉장고 털기에 좋네요!

윤또얌 2021-05-19 19:14:06

건강하고 맛있게 잘 먹었어요! 양송이가 많아서 어케 처리할까 하다가 먹었는데 정말 맛있구 간단하네용

뉴저지요리아빠 2020-03-30 02:27:12

냉장고에 양송이 버섯이 있길래 와이프랑 뚝딱 만들어 먹었습니다. 조리법이 간단하고 맛도 정말 좋았어요. 감사합니다.

영코발트 2020-08-10 17:47:14

덮밥으로 먹지 않고 반찬으로 먹었는데 아주 훌륭했습니다. 감사합니다~^^

Mrs.쩡-예원정운맘 2020-08-08 19:32:13

휴일에 애들과 같이 먹었는데 맛있다네요.^^ 종종 애들에게 해줘야겠어요

양초딩 2023-05-29 19:56:52

저는 싱거워서 굴소스 추가해써요~ 맛있게 한끼 해결이요~ 감사해요~

랭보랭 2020-08-31 04:47:37

반찬으로 만들었다가 나중에 밥이랑 같이 볶아먹었어요. 맛나요♡

YeN 2022-08-17 20:31:45

간단한데 맛있어요~ 자주 해먹을 것 같아요ㅎ 레시피 감사합니다~

안사용중닉네임 2020-04-06 07:36:44

파프리카가 없어서 브로컬리 다져서 넣었는데 아주 맛있었어요~~

euni00 2022-10-23 18:48:52

꾸준히 하는 음식 중 하나예요 ㅎㅎ 잘 먹고 있습니다 ㅎ

푸우우르푸으린 2020-05-29 01:22:01

맛있어요!!! 레시피 감사해요 덕분에 잘 먹었습니다!!

요리하는허즈밴드 2020-09-22 18:57:07

맛있어요 그간 먹지 못한 새로운 식감과 맛이었어요

권민혜(가진) 2022-04-17 12:17:55

간단하고 진짜 맛나요~ 두 번이나 해먹었습니다 ㅎ

쩡애1985 2020-09-04 11:39:19

넘 맛있어요~ 종종 애기 해줘야되겠어요~^^

Eun Young Kim McIntyre 2021-01-25 12:05:30

후다닥 간편하고 맛있게 해 먹었습니다~~

Newsy♥ 2021-04-03 19:19:52

넘 맛있게 먹었네요~~!!! 짱짱

댓글 0

#덮밥 #베이컨덮밥 #양송이덮밥 #양송이버섯 #베이컨 #저녁메뉴 #아침메뉴 #주말메뉴 #혼밥 #양송이버섯덮밥

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