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부추는 너무 길게 썰면 나중에 양념 무칠때 삐져 나오니 새끼 손가락 마디정도 잘게 썰어주세요
부추를 너무 세게 버무리면 물러져서 맛없고 냄새나니 주의하세요
등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2024-07-23
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오이 20개사서 뚝딱 잘 만들었습니다. 양념비율이 맛있어서 막 만들었는데도 맛있어요. 댓글보니 냉장고에 넣는게 맛있다고하여 저도 바로 냉장고로~~감사합니다.
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저는 오이 3개로 했는데 양념이 좀 부족한 감이 있어서 더 했어요~ 맛은 모르겠지만 요리법이 간단해서 금방 만들었네요~
처음으로 해봤는데 잘됐는지 모르겠어요. 먹기좋게 4등분해서 냉장고 보관중이에요. 내일먹어보면 알수있겠죠^^;; 성공하기를
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오이소박이 간단하게 잘 만들었어요^^ 레시피보다 액젓을 적게 넣었더니 조금 싱겁네요ㅡㅎ
맛있어서 계속계속 담궈서 먹기도하고 나눔도하고 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 저는 약간 멸치액젓을 더 넣었는데 제 입맛에는 감칠맛이 더 나는거 같았어요 레시피 너무 감사합니다.
넘 맛나게 잘됐어요. 10개만 했다가 잔뜩 사와 다시 하는 중입니다. 친구들과 나누려구요. 감사합니다
처음으로 해 본 오이소박이 입니다.^^ 하기 어려운 줄 알고 한번도 안해봤는데 전혀 어렵지 않았어요. 레시피 감사합니다. 맛있습니다.
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몇번째 만들었는지~~ 간단한 요리법이면서 맛도 짱이예요 맛있는요리법 너무 감사합니다
와 맛있네요~~^^오이 2배 불량으로 만들어서 이틀동안 세대주님께서 다드셔 또사와서 만들었네요. 전 멸치액젓 꽂게액 2숟가락씩 넣었어요. 너무맛있어요. 감사합니다.
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매운고추가루로 했더니 ㅋ 맵다면서도 잘먹네요. 간편하고 맛잇고 넘 고맙습니다
너무 쉽게 맛있게 잘만들어진듯해요~~~익지도 안았는데 가족들이 맛있다네요ㅎ
절일때 물과 소금 1.5배로 해서 오이 6개 담았어요~ 오이 절이고 나서 물에 헹구란 말이 없어서 그대로 물 빼줬네요~ 부추를 많이 넣어서 양념양도 입맛에 맞게 가감했구요~ 맛있게 잘 담아져서 잘 먹고 있답니다~감사합니다~
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손쉽게 할수있어서 좋아요~^^ 살짝 싱거워서 담번엔 간을좀더 하든가 오이를 씻어내지말아야겠어여...익은게좋아서 상온에 이틀정도숙성시키고 냉장보관해서잘먹고 있어요~
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만들자마자 냉장고에 잠깐 둬서 시원하게 만들어서 먹었는데 맛있었어요! 레시피 감사합니다^^ 갓 먹었을때는 조금 짭잘한가?싶었는데 하루 지나서 먹으니까 간이 고루 잘 뱄어요^^
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첨 만들어본 오이소박이 성공했어요~~ 양념이 뻑뻑해서 매실청 1스푼추가했는데 맛있네요. ^^
감사합니다 저는 혼자 밥을먹으니 뭘 먹을까 걱정인데 이젠 만들어 먹을려고 합니다 늘 감사드립니다
소금에 절인 오이를 물로 함번 씻어야 하는건가요?? 안씼었더니 오이가 너무 짜네요ㅠㅠㅠㅠㅠ
처음해봤는데.. 양념이 뻑뻑하드라구여ㅜㅜ 그래서 액젓을 더 넣었더니.. 짤까 걱정했는데.. 다행히 맛있어요~^^
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어렵기만 했던 오이소박이를 쉽게 따라할수 있어서 좋았고 까다로운 남편도 잘 먹네요. 감사해요.
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올려주신 레시피로 하니 제 입에는 간이 좀 심심해서 멸치액젓 추가했더니 아삭아삭 맛있는 오이소박이가 됐네요 감사합니다~
토요일에 요리해보고 하루반나절 정도 실온에 두고 먹었는데 딱 맛있어요! 너무 물컹 거리지도않고 적당히 아삭하고ㅋㅋ 첨에는 실패했구나 생각했는데 익으니까 맛있어요~!! 굿굿
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항상 받아 먹기만 하던 오이 소박이 이렇게 정성이 들어가는 음식 제대로 만들어 보았네요 처음 만들어본 소박이 내일 더 맛있었음 좋겠어요~^^
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너무맛있게 잘만들었습니다^^ 저는 오이10개로해서 레시피 양념양보다 2.5배 더많이했어요 ㅎㅎ 양념장을 따로만들고 야채랑 섞지마시고 양파 당근 부추 섞은다음 그위에 양념올리시면서 계속 주물주물하니 딱좋네요 ㅎㅎ
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아삭거리는 맛이 좋구요 쉽게 할수있어 두번째 만들었어요 처음에 약간 싱겁다해서 액젓을 조금 더 첨가했어요 감사해요
양념이 넘 뻑해서 설탕 좀 더 추가하고 멸치액젓 들이부었어요 나머진 4배로 다했더니 딱맞게 양념됫어요ㅎㅎ엄마가 맛있다고 칭찬해주시네요. 지금 오이가 넘싸서 열개로 엄마집 좀 주고 저희도 묵고~양념감사해요~맛있어요
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성공! 오이여섯개 두끼에 다 먹었어요. 매실액기스 조금 넣었고 양념은 적당히 가감했어요 .
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간단하고 맛있어요 처음에 양념이 모자른듯 보였는데 비벼보니 딱맞네요 양념이 뻑뻑해서 매실액기스 1스푼정도만 더 넣었어요
지인께 얻은 오이 처리하려고 어쩔 수 없이 해봤는데 너무 맛있어서 놀랬어요ㅎㅎ 신랑도 반신반의 하더니 진짜 맛있다 소리를 계속 하면서 밥 두그릇이나 비웠어요. 해보면 이리 아무것도 아닌걸 그동안 감질나게 비싼돈 주고 사먹었네요. 앞으로도 쭉 이 레시피로 만들어 먹어야겠어요. 감사합니다^^
오이 두개로 새우젓 없이 액젓 네 큰술 넣고 만들었는데 성공했어요. 부추를 좀 많이 넣어서 겸사겸사 부추김치도 했어요. 간 딱 맞게 되서 기분 좋네요..감사합니다
예전에도해먹었는데 오늘도따라서 해봤는데 역시나맛있네요 저는 새우젖시러해서 멸치액젖조금더넣고했습니다 맛있게잘해먹엇네요
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2인 부부가족이라 양은 반으로 조절해서 했어요! 저녁에 맛나게 먹을수있을거같아요!
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첫 오이소박이 좀 짜긴한데 성공입니다. 오이 15개라 3배하고 리뷰처럼 뻑뻑해서 매실 2, 올리고당1, 매실음료있어서 4 추가했어요 집 고춧가루가 매워 달지않고 얼큰하니 맛나요 내일 먹어봐야 알겠지만 익으면 더 맛날듯합니다
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맛있게 잘해먹었어용ㅋㅋ 양념이 적다고 하시길래 오이 다섯개 했는데 양념 두배로했어용 ㅋㅋ 새우젓은 없어서 안 넣었는데도 맛있네요ㅋ
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날 덥고야채값이 금값이라 냉파중에 레시피를 보게되어 도전해보았네요~어제 만들어 오늘 아침상에 내어놓았는데 인기짱이었답니다~~^^
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정말 간단하게 만들수 있네요 제가 오이김치를 할수 있다니 신기할정도예요 ㅎㅎ
오이소박이 한개랑 양념남은거에 밥넣고 비벼먹었는데 넘맛있내여...맛들면 더 맛있겠어요~~
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역시~~~20개했어요.제대로 맞췃는지는 익은후에 알겠지만 속이 맛있어서..ㅎ
두번째로 만들어먹는 오이소박이입니다 다이소에서 산 2리터 김치통에 딱 오이4개가 들어가네요 레시피대로 하니 양념이 너무 되직한 감이 있어서 약간 바꿔봤는데 잘 익었으면 좋겠습니다 간단하고 맛난 레시피 감사해요! :)
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몇번째 해먹는지 모르겠어요. 레시피대로 하면 실패없어요. 첨 양념이 뻑뻑해 보여도 오이에서 물 나와서 괜찮아요. 저는 십자 칼집 내지 않고 다 썰어서 했고, 당근 부추는 안 넣고 양파만 넣었어요
오이김치 남편이 너무 맛있어 해서 3번째 만들었어요. 똑같이 하면 실수없는 같은 맛 .. 정말 감사합니다. 만드는게 재미있고 행복합니다.
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간 맞추기 어려웠는데 설명대로하니 맛있어요 또 오이소박이하면 물러져서 한동안 안해먹었는데 방법을 알려주서니 감사합니다. 언제나 백종원씨 레시피는 감동입니다♡♡♡
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아삭하게 먹으려고 했는데 아주 잘 된거 같아요...덕분에 아주 맛나게 했어요~~^^
어버이날이라서 만들어드렸어요^^ 아직 먹어보진 않았지만 맛있을 것 같아요!
쉬운 레시피 감사합니다. 태어나서 처음으로 만들어봤는데요 저는 양파를 갈고 매실청 한숟갈 넣어봤습니가. 맛이 있기를 바라며 냉장고에 보관합니다.
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처음담가봤어요~양념이 너무맛있고 오이도아삭아삭 씹는맛 너무좋네요~ 소가제법남아따로먹었는데..굿입니다 부추무침까지 두가지 반찬이되었어요~ 감사합니다
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요 레시피로 두번째 담궈요 ㅎㅎ 처음 담궈서 어머니 가져다 드리니 반응이 너무 좋더라구요 ! 넘 맛나서 익혀야되는데 참지를 못하시고 익기전에 다 드셨대요 ㅋㅋㅋ! 그래서 이번엔 양 두배로해서 담궜습니다 ! 저는 부추가 많이 들어가는게 넘 좋아서 양념은 세배로 했고 새우젓은 없어서 생략,대신 피쉬소스 추가하고 설탕은 줄이고 매실액 좀 더 추가했어용 ! 액젓은 간 봐가면서 가감하면 좋을 것 같아요 ! 이번 것도 넘 맛나게 잘 됐네요 히히 앞으로 자주 애용할 단골 레시피 입니다요❣️
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덕분에 간편하게 담앗어요 제가 소금을 조금 작게해서 싱겁긴 하지만요 ㅎ 짠거 보다는 낫겟지요 감사합니다
소박이 처음만들었는데 맛있어여ㅎㅎ 똥손이라..이쁘겐안됐네여ㅠ 당근하고 양파가많은건지ㅋ부추만보여야이쁜거같은데ㅠ
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전에 오이소박이 했을 때 실패하고, 이번엔 성공해서 잘 먹었어요~ 레시피 덕분이예요~^^
쉽게 했어요 십자내서 속넣고 꺼내먹음 지저분해지는게 싫어 네등분해서 요리했어요 설탕은 조금 더 넣었어용
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레시피대로하니까 양념이 부족해서 오이속까지 흥건하게는 안되지만 맛은 괜찮아여 다 먹구 다음에 다시 도전해볼게여
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저는 ..양념장이 촉촉하지않고 뻑뻑한? 느낌이라 고추가루 넘 많이 넣은것 같아 액젓 더넣어더니..ㅋㅋ맛이..ㅋㅋ
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첫 번째 만들어 너무 맛있게 먹고, 두번째 오이소박이 만들어 딸들에게 보냈어요. 오이 소박이 그다지 좋아하지 않았는데 요 레시피대로 만들면 실패없을 거 같아요ㅎ
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5월부터 해서 4번째 만들었습니다... 저번부터는 부추없어서 양파를 많이 넣는데 괜찮았습니다 소금물배압과 절이는 시간이 관건인듯 고맙습니다
소금물 농도 조절 실패로 싱겁게 되었지만 그래도 나름 맛있네요. 맛있는 레시피 감사합니다~
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레시피대로 따라 랬더니 너무 맛있네요.저는 소박이로 하지 않고 그냥 다 4등분해서 만들었는데도 맛나네요.감시해요.^^
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양념이 쪼금 뻑뻑한 느낌이 있었지만 비주얼은 최강이네요~~ 하루동안 밖에서 숙성시켜서 빨리 먹고싶네요~~^^ 감사합니다
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처음해본건데 너무 맛있어요 그런데 요리 처음하는 사람한테는 양파 당근 채썰라고 적으셔야겟어요ㅠ 제가 처음이라..양파 대충썰엇는데ㅠ 안되겟더라구요ㅎ
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고추가루가 물기가없어서 뭉치긴했지만 버무리면서 괜찮아지긴했어요~ 멸치액젓이랑 새우젓 약간 더 너었어요~ 임신하고 평생안먹던 오이소박이가 땡겨서 만들어보았어요~ 익으면 맛날듯해요~
아주 간단하고 맛난 오이소박이가 완성됐어요 저는 칼집안내고 잘라서 만들었어요 편하게~
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벌써 4번째에요ㅎㅎ 남편이 너무맛있다며ㅎ 딴건몰라도 이건 떨어지지않게 계속 부탁해서ㅋㅋ 좋으면서 피곤하네요ㅎ 잘먹고있어요 감사합니다!
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이 레시피대로 했다가 한주에 한번씩 오이소박이하고 있어요 ㅠㅠ 참고하세유
첫번째는 간이 좀 약했는데 오늘 다시 한건 맛이 잘 들었음 좋겠네요 아삭아삭한건 신의 한수 였습니다 감사합니다 ^^
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집에 백오이 남는게 있어서 레시피 보고 따라해봤어요.ㅋ 애들이 좋아해서 야채는 짧게 썰었더니 다 잘먹네요. 감사합니다.
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너무맛있어서 또해먹었어요^^ 바로먹어도 맛있고 3일정도 지났을때 제일 맛잇더라구요
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오이를 별로 안좋아하는데 보고 맛나보여서 만들어봤어요. 어려움 없이 만들었어요. 감사합니다^^
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레시피가 어렵지 않아서 순서대로 잘 따라 만들어 봤는데 익어 봐야 알랑가 ㅋ 후에 맛있게 잘 익었음 좋겠습니다. 좋은 레시피 감사합니다.
레시피데로 하니정말 맛나네요..늘자신없는 음식이였는데 이젠 자신이 생겼어요..지인들께도해드리니 맞있다고들애기합니다..감사합니다..
이번이 네번째네요. 레시피 가 저에게는 조금 짜서 추가 소금은 안넣었어요. 그래도 맛있네요. 잘 먹고 있습니다.
첫 오이소박이! 방금 만들어봤는데 맛이 어떨지 넘 궁금하네요ㅎㅎ 근데 끓인 소금물에 건져서 찬물에 식혀야 하나요?아님 그냥 해도 되는건가요?
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이틀에 한번씩 해먹어요 너무 맛있고 다들 잘먹습니다 지금 또 만드는중이예요
아주 아삭아삭하고 맛있습니다. 자취 초보도 만들어 먹기 좋아요! 레시피 감사합니다.
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아들이 좋아하는 오이소박이 처음 만들어봤어요. 감사합니다. 약간 달다고 해서 담엔 설탕을 좀 덜어봐야겠어요. 제 입맛에 맞춰볼게요..^^
레시피보고 해봤어요~^^ 저는 오이 10개로 만들어 부추 조금 더하고, 물 1L에 소금 8스푼 넣었어요~ 액젓도 한스푼 더 넣고요~ 설탕 1스푼에 올리고당 1스푼 더 넣었어요~ 아직 간이 안배서 맛을 잘 모르겠지만 맛있으면 좋겠네요~^^ 신랑은 간보고 간도 맞고 맛있다고 하네요~^^ 레시피 감사합니다~^^
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부추한단, 오이3개, 당근1/3, 양파1개 집에 있는 야채다 넣고 양념 비율맞춰 늘려 했어요. 부추김치로도 맛있습니다.ㅋㅋㅋ담에 오이 더 사서 또할듯해요.ㅎㅎ 감사합니다.
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결혼4차인데 처음으로 만들어 봤어요~ㅎ만삭 몸으로 하려니깐 힘들긴 했지만 맛있게 잘만들어서 먹었어요~ㅎㅎ친정엄마랑 친언니랑 맛보라고 나눠줬더니 맛있다고 또 해달라고 하네요~^---^
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어머나 이렇게 감동스런 후기감사합니다 ㅠ 힘드실텐데 요리두하시구 대단하셔용 꼭순산하세요~^^
오이소박이 처음 만들어 봤어요 담궈놓고 아직 맛보기 전인데 비쥬얼은 괜찮아 보이네요...ㅎㅎ
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맛있게 잘먹었어요~ 오이를 소금에 절여서 하는것만봐서 저에겐 새로운 경험이었어요 뜨끈한오이는 처음만져봤어요ㅋㅋㅋ 밖에 반나절 내놨더니 아삭하고 간도 잘배여서 맛있게 먹었어요
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이 레시피에 멸치액젓 한스푼만 더 추가하고 오이 5개 소박이 해먹네요. 몇번째 하는지 넘 맛있어요~
좋아요~ 8개로 해서 양념 두배넣었고 당근은 좋아하지않아 생략했어요 남은 양념을 덮어놔서 좀 지저분해보이는데 양념간보니 괜찮은것같아요
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덕분에 아삭하게 잘 됐어요^^ 맛도 있고요. 옆지기가 부추를 좋아해서 조금 더 했어요..^^ 좋은 레시피 감사해요.
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집에 부추가 없어서 부추없이 만들었는데 넘 맛있어요.다음에 부추도 넣어서 제대로 해먹어야 겠어요
부추넣으면 더맛있게될것같아용ㅎ 힘되는후기감사해요 굿밤되세요~^-^
처음 해봤는데 맛있어요. 뜨거운 소금물에 담글때 이게 맞나 싶었는데... 진짜 아삭하니 맛있게 됐어요^^
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처음 레시피를 보고 만들었는데 맛있다고들 하네요. 초보자에게도 쉽게 도전할수 있도록 올려주셔서 칭찬받을수있어 감사합니다.
양념 굿굿!! 저녁에 만들었다가 밖에 하릇밤 두고 다음날 냉장고에 넣었어요~~ 밥도둑이네요^^
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최고네요! 어떤분은 질퍽하다고 물을 섞는데 물 안섞는게 좋은거 같아요. 하루마다 오이에서 물이 게속 나오기때문에 레시피대로 하는게 좋은거 같아요. 특히 오래먹을수 있어서 좋구요. 바로 먹어도 좋구요. 정말 최고네요!
텃밭에 오이가 많이 나와서 어떻게 할까 고민중에 오이소박이 잘 만들었습니다. 냉장고에 쌀가루가 뒹굴거려서 풀쒸서 같이 버무렸어요.
쉽고편한대 액젓과고춧가루비율이 안맞네요 전 양파갈아넣었습니다 간이 잘맞아서 맛있네요
레시피 너무 맛나고 좋아요 ! 근데 양념 기준이 오이 2개 기준 인것 같아요 두배로 늘려서 맛있게 담궜어요☺️☺️☺️
저번에 너무 맛있어서 부추 없이 또하려구요! 지금 오이 넣고기다리는중 ㅎㅎ
우왕 후기남겨주셔서감사드려요 남은시간도즐거운시간되셔용 ~^^
난생 첨 해보는지라 레시피대로 따라하며 긴가민가 했는데 와~~ 완전 반했습니다 ㅜㅜ 새우젓이 없어 액젓 1스푼으로 대신했는데... 간도 딱!!! 양념도 딱!!! 다 버무리고 담은뒤 하나 집어 먹어보니 너무 맛납니다.. 좋은 레시피 감사드려요
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너무 시원하고 맛있어요^_^ 물러지는지는 익어봐야알겠지만 넘 맛있네용! 저는 4등분으로 아예 잘라버리고, 고추가루 1큰술 / 굵은소금 1작은술 추가했어요!
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10개를 도전했는데 양념이 좀 뻑뻑하고 잘 절여진건지 모르겠고ㅋㅋ 일단 해봤어요 맛있어져라 맛있어져라ㅋㅋ
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처음 해봤는데 맛있네요! 가족들이 맛있다고해서 기분이 너무좋네요^^ 종종 해먹어야 겠어요~
맛있게 잘 되었어요 쉽고 구체적인 설명 너무 감사합니다 저는 상온에 1일 두는거와 냉장고에 넣은걸로 비교해보았는데요 담고 냉장고에 바로 넣어 반나절 지나 먹는게 제 입에는 더 맛있었어요
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저번에 처음으로 오이소박이를 할때 이레시피로 했는데 다들 잘했다고 칭찬해주시네요^^남편님도 잘드셔서 오늘 또 했습니다^^ 처음부터 냉장고에 넣어두니 잘안익어서 이번에는 익힌다음 냉장고에 넣어두려구요^^레시피 너무 감사합니다~^^
제 인생의 첫 오이소박이라서 레시피 그대로 했어요ㅋㅋㅋ이쁜 모양새는 아니지만 매번 사먹던 오이소박이 이제 집에서 해먹을 수 있네요~당근 없어도 맛있어요
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부추를 싫어해서 안 넣었더니 물이 너무 없어서 액젓이랑 매실청 두스푼 추가했어요 제 입맛엔 맞네요 베이스가 괜찮아요
맛있어요 전 여기에 젓갈 더 넣었어요 꽃게액젓 넣길 추천합니다 오이 3개로 하면 좋을듯요 전 2개해서 양념 엄청 뭍음…
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당근과 오이가 궁합이 맞지않다하여 당근빼고 만들어봤어용^^ 늘 친정엄마께 받아먹다가 직접만들어본 간단하고 맛있어요!레시피 감사합니당❤
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오이가 제법 크고 단단해서 양념을 절반 더 추가했어요.양파안넣고 부추만 넣었더니ㅜ양파도 넣을껄 후회했어요.양념이 다소 뻑뻑한편인데 시간지나면 오이에서 수분이나와 채즙이 나오니 김치국물이 자작하게 생기더라구요.근데 제입맛에는 그렇게 맛있는 소박이는 아니었던거같아요~
내일 먹을건데 일단 맛있어보여요!!ㅋㅋㅋ 전 십자로 했더니 잘 안들어가서 그냥 짜개버렸습니다 ㅋㅋㅋ
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간이 너무 맛있어요. 참고로 참치액이랑 매실액 추가했더니 맛이 더 풍부해졌어요. 감사해요.
정말 감사드려요. 결혼전 친정 엄마가 해주시던 맛이예요. 물론 오이가 더 아삭했던건 비밀입니다. ^^
쉽게 저렴하게한거같아요 좀 익어야겠지만 양념이 맛난거같아요 반찬걱정줄었네용
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그냥 별 생각않고 따라 만들었는데 너무 맛있어서 금방 다 먹고 또 만들었어요
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간도 딱 맞고 너무 맛있어요 고춧가루가 액젓 다 빨아먹고 너무 뻑뻑해서 매실액 한숟갈 넣었어요 감사합니ㄷ
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첫 오이소박이예요!ㅎ 신랑이 좋아하는거라 레시피 보고 해봤는데 맛있데요 ^-^ 다음에 또 만들어보려구요 ㅎ 감사합니다아 ㅎㅎ
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처음 해보는거라 걱정했는데 쉽게 잘 알려주셔서 한시간만에 했어요~!!!부추 한줌이 자르기전 한줌인줄 알고 봉지에 들은거 다 잘랐더니 양념을 넣어도 허여멀게서 양념을 2배로 넣었는데도 좀 부족하다 싶었지만 그냥 완성시겼어요ㅋ담날 먹어보니 역시 싱겁긴 했지만 맛있었어요~ 간만 맞는다면 진짜 맛있을거같아요~!! 부추가 넘 많아서 오이에 꾹꾹 눌러 넣었더니 통에 담았을때 예쁘지는 않지만 첫 오이소박이라서 넘 뿌듯합니다ㅋㅋ담엔 제대로 해볼거예욧~!!ㅋ
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이거 두번이나 해 먹었는데 정말 쉽고 맛있었어요..이대로만 따라하면 진짜 실패확률 제로입니다.
어머 기분좋은후기 넘감사드려요 굿밤되세요~^-^
이렇게 쉽다니 !! 뚝딱이도 할수 있는요리에요 :) 다 만들었는데 기대가되요 >_<
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생애 처음으로 만든 오이소박이 입니다~! 레시피 보면서 만들어서 어렵지 않게 만들었어요~♡ 마지막에 깨를 깜빡 했네요ㅠㅠ 감사합니다~~>__<
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새우젓없어서 패스햇구 당근양파도 패스햇어여~~ 부추를 넘많이넣엇는지 양념이부족한듯싶어 고춧가루 멸치젓더넣구햇어요~~~ 맛잇어지길~~ 근데 바로냉장고에넣는건지ᆢ 하루 실온에놓는건지ᆢ 고민되요ᆢ ^^;;어찌해야하지ᆢ ^^;; 간단하고쉬운레시피 감사합니다~~
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처음 해봤는데 정말 맛있어요 ^^ 신랑도 맛있다고 하고 얘들도 잘먹네요 감사합니다
인생첫오이소박이~ 양파랑 당근 어찌썰어야하나 고민하면서 만들었네요ㅎㅎ
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오이 20개에 양녕은 10배로 했습니다 좀많이퍽퍽해서 배주스때려넣고 매실액조금추가 액젓조금더넣으니 딱이네요 감사합니다 ~
5번 이상은 해먹은거 같아요. 전 오이 향과 식감을 별로 안좋아하지만 남자친구가 오이반찬을 좋아해서 만들어보기시작했어요ㅎ 야채 아무것도 없을땐 오이로만도 하고, 부추랑 당근 넣구도 해보구, 요번엔 양파만 있어서 양파넣구 했네요ㅎ 같이 밥먹을때마다 2~3개씩 꺼내놓으면 순삭합니다 ㅎㅎㅎ 한번은 오이10개했다가 반이상 버렸어요 ㅜㅜㅜ 오이는 빨리 물러서 앞으론 3-4개씩만 해야겠더라구요.ㅜㅜㅎㅎ 방금 양념만 맛봤는데 역시 맛있어요ㅎ 할수있는게 몇개 안되는 밑반찬 중에 자신있는 요리에용 감사합니다. ㅎㅎㅎ
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레시피대로 해 보니 잘 만들어 졌어요~첫 오이소박이 도전입니다!! 남편이 먹고 싶다고 해서 만들었는데~너무 맛있을 것 같아요^^*
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퇴근후 큰맘 먹고시도했어요 3시간여의 사투끝에 마무리했어요 맛있으면 좋겠어요
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생전처음 만들어 보는 오이소박이. 무진장 좋아하는데 만드는건 처음. 레시피 감사합니다. 맛은 안봤지만, 실패는 안했겠죠? 믿습니다!!
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벌써 일주일동안 오이소박이를 3번해먹었네요~^^* 갯수는총23개 ㅋ 어머님도 맛있다고해서 만들고 문센엄마도 맛있다고해서 또 만들고....오이소박이 레시피중에 최고예요~^^* 만들어서 나눠주는 재미가 쏠쏠해요 ㅋ
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어머나 정말요? 나눔까지 하시다니 정말 마음이 따뜻하시네요 저역시도 기분좋네요ㅎ 후기감사드리고 남은시간도 행복한 하루 되세요 ^^
친구가 보고 소박이 맛있게 만들었다고 소개해줘 저도 따라해보았어요. 맛 있습니다. 양파와 당근 써는 법도 알려주세요. 저는 다지다시피 했어요.
처음 오이소박이 만들어봤어요! 새우젓이 없어 걱정했는데 없어도 너무너무 맛있게 잘 돼서 신나요! ㅎㅎㅎ 맛있게 잘 먹겠습니다!!
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아이들이 잘 먹는 오이소박이 주부 10년차 요리똥손이 시도했는데 딸아이가 맛나다고 하네요 쉽고 맛난 요리 감사합니다^^
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오이는 좋아하는데 소박이는 별로만좋아해서 잘안해먹었는데 이번에 맛있게 잘되어서 밥반찬으로 잘 먹고있어요
처음으로 오이김치를 만들었는데 방법도 쉽고 맛은 대박.요리똥손에서 벗어날수 있을것 같아요
기본 양념 참고하기좋아요.^^ 8개로 만들었는데 두배분량에 사과즙,멸치액젓,매실청, 고추가루를 간보면서 더 넣었어요. 양념을 한번에 만들어두는 것보다 양파,부추 무칠때 위에 뿌려 무쳐야 안뭉치고 잘 무쳐질듯해요~
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처음 해본 오이 소박이 간편한 방법으로 알려주셔서 맛잇게 만들어 먹엇어용 엄마도 드렷더니 맛잇다고 하시네용 ㅋㅋ
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와 제가 만들고 제가 놀랐네요. 이렇게 맛있다니요! 남편이 좋아해서 만들었는데 제가 더 오이소박이를 좋아하게 되었어요 :)
정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. 전 오이를 다 잘랐고 소금물에 20분 담궜더니 짜지 않고 간이 딱 좋았습니다. 부추대신 대파를 실파처럼 잘라서 두대 넣었더니 대파김치. 양념처럼 정말 맛있 더라고요.^^ 설탕 대신 스테비아 반T넣었습니다.^^
오이를조아라해 새콤달콤무침만해먹다 첨으로 시도해본 오이소박이 이런 넘나맛나부러요 하나도짜지않고 아삭아삭 익기전에 다먹을거같아요ㅋ 내가오이소박이를하다니 시장서 늘 사먹곤했는데 이젠 집서쉽게 해먹을수있어 너무너무쪼아요^^레시피감사해요
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오이소박이 담는거 처음이네요 레시피 대로 했는데 넘 맛있고 비주얼 훌륭해요 ㅎㅎ 재료 2배(오이8개), 양념 2배 감사합니다~♡
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레시피대로 만들고보니 고춧가루양념이 부족한듯해서 양념 두배로 만들어서 넣었구요. 속내용이 넘 꾸덕해서 집에 있던 배주스 두스푼 넣었어요 ㅋ 뭔가 1% 부족한 맛을 채워줘요! 후기에 어떤분이 매실청도 넣으시던데요, 매실청 넣은 양념반, 안넣은 양념반 합쳤는데요 매실청 넣은건 맛이 이상했어요ㅜ 어쨋든 만든 오이레시피는 진짜 넘넘 맛있어요. 뜨거운 소금물이 신의 한수!! 감사합니다~^^
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오이12개로해서 양념양은 계량에서 조금 더 제마음대로 넣었어요~ 양념이 너무 꾸덕해서 액젓을 더 넣었더니 아주아주 약간 짭짤한듯 싶지만, 오이 아삭하고 맛있습니다!! 매운고춧가루넣어서 매콤하니 너무 좋아요
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그동안 계속 실패하다가 처음으로 성공했어요 오이도 아삭아삭하고~어렵게만 느껴졌었는데 레시피대로 하니 쉽네요~자주 만들것같아요 감사합니다^^
끓인 물에 절여서 하는건 처음해봤어요 아삭하고 맛있습니다 다음에도 이방법으로 하려구요~^^
시부모님 오시기전 일주일전에 담궜어요. 남편은 오이소박이를 잘먹지 않아서 ㅋㅋ 손님오는 기회로 만들었어요. 오이를 약하게 절여서. 물기쫘악 빼고 양념 넣자마자 냉장고행~ ㅋㅋ양념맛이 아주 좋아요! 성공의 예감^^ 감사합니다.
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첨했는데 진짜 대박맛나요 양념은하다보니 비율이좀 바꼈지만 정말 끝까지 아삭아삭함이 신의한수 양념도 깔끔하고 시원해요
한번해먹었는데 애들이 맛있었는지 또 찾아서 다시 해먹으려고 찾아왔어요
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쉽고 간단한 레시피덕에 맛난반찬 만들었네요^^ 신랑이 젓갈냄새 별로 안 좋아하는데..익으면 없어지겠죠? 제입엔 바로 먹어도 맛나네요~ 감사합니다~
입맛 까다로운 우리딸 맛있다며 엄지척 해주네요~ 맛있게됐어요~ㅎㅎ 다만, 자세한 설명 있음 좋겠어요~
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담궈봤는데 성공하겠죠? 세번정도 각각 다른방법으로 해봤는데 이번에는 뽀유님이 알려주신 방법으로 해보니 시간단축도 되고 어렵지않네요^^ 기대 만땅입니다~~~감사해요~
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처음만들어봤어요저는오이8개로해서양념을두배로했는데아직먹어보진안았지만양념속만들때살짝먹어보니맛있더라구요ㅎ
처음으로해봤어요쉽게 잘 설명해줘서감사해요 맛은아직못봤는데 내일먹어봐야겠어요
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정말 아삭아삭 너무맛있어요 언니 줏더니 어찌 이리 맛나냐며 그래서 또 만들었너요^
일년내내 얻어온 김장김치와 사온 김치만 먹는 제가 벌써 네번째 만들었어요! 너무 쉽고 맛있습니다! 쉽고 맛있는 레시피, 참 감사합니다!^^
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쉬우면서도 맛네기 쉽지않았는데 덕분에 후딱했는데 맛도있어요 감사합니다
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벌써 이레시피로 벌써 오이소박이 3번째 해먹었어요 하루정도 실온에다 두고 익혀 먹으니 너무 맛나네요~^^
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처음으로 오이 소박이 성공했어요&^^ 친정부모님께도 가져다 드렸는데 익지 않았는데도 모두들 맛있다고 좋은 레시피 감사합니다
레시피 그대로 도전! 요리초보자로 반신반의하며 도전해 본 오이소박이 완전 성공적이였어요. 신랑이 맛있다고 하네요^^
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맛있는거같아요 처음 김치 담아보는데 왠지 뿌듯하네요 익기전에 다 먹을거 같아요 동생도 조금주고 애들고모네도 조금 줘야겠어요
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부추 오래 휘적거리면 풋내날 수도 있으니 속만들 때 양파 당근에다 먼저 양념하시고 마지막에 부추넣어 살살무치는 방법도 괜찮아요~ 집집마다 양념 성질이 다르니 간이랑 색깔보면서 양념조절해보시길 추천! 저는 새우젓은 빼고 연두를 살짝 추가했습니다 ㅎㅎ 양념했던 볼에 양념 좀 남기고 들기름 넣어 밥비벼먹으면 꿀맛!
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ㅎㅎ신랑이 좋아하는 건데~여태 사먹기만 하다가 오늘은 주부놀 할겸 해보았는데~!!신랑이 너무 좋아하네요!!양념한거 먹더니 맛있데요~^^ 주부놀이 성공한것 같아요!!뿌듯
맛있는데 좀 싱거워요. 어쩌죠? 조언 부탁드려요. 위에다 소금을 뿌려도 되나요? ㅠㅠ
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대박 제가 오이소박이를 하다니... 저는 양념장이 마니 되직?(된장처럼) 해서 액젓 두스픈 더 넣고......또 넘 짠것같아서 설탕 반에서 한스푼 정도 더 넣었는데 너무 맛있네용 ㅠㅠ저는 완전 익은 오이소박이를 조아해서 좀 밖애 두었다가 먹을거지만 좀 익고 냉장보관 했다가 시원하게 먹으면 참 맛날거같아요♡뽀야님 덕분에 제가 오이소박이도 하다니 ㅋㅋㅋ쉽고 맛있는 레시피 감사드립니다 항상 행복하세용♡♡아 지금은 아주 아주 쪼끔 짠듯한데 시간 지나면 더 짜질까용?아님 덜 짜질까용? 액젓 두스푼을 괜히 더 넣었네용 ㅎㅎ
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아직 먹어보지는 않았는데 비쥬얼에서 끝난것 같아요 처음 해본건데 제철 반찬이라서 기대됩니다 ^^
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크~~~ 제가 담근 첫번째 김친데 처음부터 성공!!!ㅋㅋㅋ 집에서 먹고 회사, 친구들 나눠줬는데 다들 맛 있다고 난리네요. ㅋㅋㅋ 아삭함이~ 크~~~~ 아….. 부추 남은거 덮어서 오이가 안보이네요. 죄송. ㅋ
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맛나게 잘되었어요 레시피보다 액젖조금더 추가 글구 양념은 더 많이 했어요 요 오이소박이 인기쟁이예요 감사합니다
정말 간단하게 했네요 그동안 아무리해도 실패했던 오이소박이 이번엔 너무 맛나게 잘됐네요 오이를 절이고씻을까 하다 이번엔 그냥해봣네요 살짝 망설였죠 고맙습니다 덕분에 맛나게 먹을 수 있게됐네요 저는 통오이지 로 담아 봣어요
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처음으로 만든 작품입니다. 맛나기를 바라며 내일을 기대해봅니다. 좋은 레시피 감사해요^^
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다맛있게 먹기좋게 따라했는데.. 끓인소금물 부은 오이를 채반에 거르고 그냥묻혔어요..한번헹궈야하는걸..ㅠㅠ.. 짜졌어욥...글두맛있어요
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설거지하다가10분더절였더니 짜네요... 레시피말을 잘듣자..그래도맛은있어요 ㅋㅋㅋ 귀찮아서 오이다 갈라서 버무렸어용
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매번시용하는 레시피인데 실패없이 잘 해먹다가 이번엔 절임 소금을 정량넣었더니 저희집 입맛엔 좀짠듯ㅠㅠ 절임소금만 반 줄이고 하면 진짜 다먹을 때까지 아삭 아삭 맛나요~ 감사합니다
양념소 만들었는데 맛있네요!! 처음 만드는데 잘 성공한것 같습니다 고맙습니다~~^^
맛있습니다. 두가지 팁을 드리자면 오이에 칼집넣을때 도마에 주걱같은 것을 놓고 높이를 맞춰서 칼집을 내면 편합니다. 두번째. 양념을 레시피 대로 하면 약간 빡빡한데 물을 조금씩 넣어서 농도를 조절하세요. 많이 넣으시면 속재료에서 나오는 물과 플러스 되니 적당히 넣으시길.
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쉬운 레시피 감사^^ 양을 2배로~ 양파와 당근은 다지고 부추는 오이보다 짧게~ 깨는 먹기직전 뿌려요.
요즘 부추 저렴해서 오이소박이 담궜습니다. 기억안나서 보고 따라하니 쉽고 맛나게 되어 감사합니다. 굿입니다~~
오이를 10개 사서 양념 비율을 두 배 정도로 맞췄어요. 너무 맛있습니다! 며칠 익히면 더 맛있겠죠? 히히
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방법이 다 다르니까 고민고민하다 백종원 님 떠올라서 해봤는데 딱 제가 원하는 맛이었어요. 다 먹고 오이 12개 더 사왔네요. 안 짜고 간이 슴슴해서 good 레시피 올려주셔서 감사합니다.
벌써 두번째 만드네요 맛있어서 금방 다 먹었어요 아삭아삭 넘 맛납니다ㅎㅎ
지금 방금 오이소박이 담궜어요 냄새는 넘 좋은데 ㅎ 맛있었음 좋겠어요 먹어보고 다시 후기남길께용~~^^
이 레시피가 여기서 제일 최고인듯.. 해외에서 맛있게 담가먹고 있습니다. 김치라던가 깍두기 레시피 없나여?? 다른 레시피 참고해서 만들었다가 그다지..ㅎㅎ
첨에 오이3개로만 했었는데 너무맛있어서 오이 12개 사다 만들었어요! 진짜 최고예요 밥도둑이 따로없네요 고맙습니다:)
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레시피 그대로 했는데 넘~~~~맛있어요. 양념이 넘 작은건 아닌가, 싱겁진 않을까 했는데, 전혀~~~걱정은 싹 사라지고 넘 맛있게 되어서 완전 강추입니다.
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물이 나와서 묽어질까봐 고춧가루 더 많이 하고 했네요 그냥 집에 있는 재료로만 한거라 부추는 없지만 기본베이스는 여기서 한거라 올려요~
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처음 해봤는데 잘됐어요. 가족들도 맛있다해서 자신감도 생기네요. 살짝 익으면 그 진정한 맛이나오겠죠~^^
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난생처음 만들어 봤어요 양념이 뻑뻑해서 양파 반개정도 갈아 넣고 양념재료들 0.5만큼씩 더 넣고 버무리니 딱이더라구요 맛있었음 좋겠네요!
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바로해서먹는것도 너무맛있어요 한끼먹고 남은거 4시간정도 실온에뒀다가 물많이생경길래 냉장고에 넣었어요 시원하게먹으면 더맛있겠어요 오늘첫도전인대 완전성공이네요 레시피감사합니다.
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너무 맛있게 먹었어요.동생집에도 조금싸가서 먹었는데 너무 맛있다구 다들 잘 먹었어요.감사해요^-^**♡
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오이소박이 처음 했어요. 기대 없이 앴는데 너무 맛있게 먹고 떨어지면 또 담가요. 다들 맛있대요. 감사합니다
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아삭아삭 맛있어요 오이 4개했더니 양념 부족해서 두배로 했어요 매실청 한스푼추가하니 더 맛있네요 다음에는 오이 3개로 해야겠어요!!
두번째 담궈보는 오이소박이ㅎㅎ 좋은 레시피덕에 주변인들에게도 음식잘하는 주부소리 들었네요 감사요
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아삭아삭 너무 맛있어요 양념그냥 먹어도 짱 맛있어요 전 양념에 배즙도 넣었어요
오늘 처음 도전해봅니다!! 오이소박이 상석기만해봤는데~ 레시피 감사합니다!
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남폄이 오박소박이 먹고 싶다고 해서 처음으로 만들어봤는데~~ 맛있습니다 ㅎㅎ 레시피 감사합니다!!
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오이 28개.. 큰 계량컵으로 비율 맞춰 양념장 만들었어요. 오랫만에 만드는 오이소박이라 레시피 좀 찾아봤습니다. 백종원님 레시피는 설탕이 들어가서 양념이 좀 달다 싶었는데 짭짤하게 절여진 오이와 만나니 따로 숙성없이 바로 먹어도 간이 딱 맞는 오이 소박이가 되었네요. 끓인 소금물 부어 30분후 물기를 잘 빼서 말리는 것이 중요하네요.
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첫 오이소박이 만들어봤어요~ 간도 안 보고 만들었고, 2시간 뒤에 맛보니 맛있네요
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오이15개로 절이는물은 소금은3배 12T 물은4배로 3.2리터정도 넣었고요 양념비율은 6배로 하고 액젓을 12T중 6T는 꽃게액젓으로 나머지6T는 멸치액젓 넣고 양파3개 갈아서 넣고 부추만 많이 넣어서 했어요 양념딱맞게 다썼네요 하루정도 실온에서 익히고 넣으려고요 맛있게 되었음 좋겠어요
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요린이에게는 양파, 당근 어떤 식으로 썰어야 하는지도 어려웠어요ㅠㅠㅎㅎ 인터넷에 다른 오이소박이 찾아보고 썰었네요ㅋㅋ 양념이 너무 적어서 똑같은 비율로 1개 더 만들어서 섞어줬어요 ㅎㅎ 아직 맛은 못 봤는데 맛있으면 좋겠네요ㅠㅠ 제 첫 김치..ㅎㅎ 레시피 감사해요!
저는 시어머님께서 뜨거운물 부으면 누렇게 된다고 그냥 소금물에 절이라고 하셔서 그냥 했어요~^^ 양파는 갈아서 넣었는데 맛있게 된것 같네요~^^ 조금 익혀 먹으려고 주방에 두었는데 내일쯤 먹으면 맛있을것 같아요~^^ 너무 기대되네요~^^ 레시피 감사합니다~^^
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초보자도 쉽게 따라 할수있어서 너무좋아요^^처음 해봤는데 너무 맛있네요 잘먹게습니다~ㅎ
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네번째 해먹어요 처음에 4개만 사서 했다가 그다음엔 10개 그다음 20개 맛잇어서 계속 양이 늘어가네요 ㅎㅎ
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양념이 퍽퍽해서 매실청.참치액 추가했어요~ 남편리 맛있다고 해요~~ 첫 오이김치 성공입니다!
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에구 부추를 넘 힘있게 무쳤어요!! 그게 아쉬워요. 처음 해보는 건데 양념도 딱 알맞고 진짜 맛있어요♥♥ 다음엔 뽀유님처럼 부추를 살살 무쳐야겠어요. 감사합니다.
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에공 그러셨군요 부추를 세게 무치면 물러져버리더라구요 ㅠ 이렇게 후기사진까지 올려주시고 맛있다고 해주시니 힘이 팍팍 나네요^^ 혜롤님 감사드려요 남은 시간도 행복한 시간 되세요^.^
간이 잘베도록 다 잘라서 버무렸더니 바로 먹어도맛있네요 첨에 소금물에 절일때 5스푼넣었어요 액젓이랑 매실청도 조금씩 추가했어요
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레시피 그대로 따라했더니 맛있는 오이소박이가 탄생했어요~ 감사합니당~~^^!
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양념 두배로 오이 6개 담궜어요 너무 맛있네요♡♡♡ 근데 양념할때 부추를.마구 섞어서 맛이 변할지 모르겠어요 ㅠ
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열십자 안내고 그냥 다 잘라서 버무리기로 해봤어요~ 일일히 다 속 넣기 귀찮아서요^^ 바로 해서 먹어보니 맛있고 생각보다 어렵지 않았어요 부추가 너무 많이 들어간 것 같지만 뭐~ 부추김치도 있으니깐~ 종종 해먹으면 좋겠어요
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지금까지 레시피보고 요리 해본 결과 거의 실패없고 맛있었어요 감사 합니다^^
소박이 양념 최고로 맛있었어요! 특유의 쓴 맛 전혀 안나서 넘 좋았고...~~ 남친이 채식 좋아해서 만들어줬는데 제가 굵은 고춧가루로 해서 그런지... 엄청 매워하네요...ㅎㅎㅎㅎㅎ 근데 오이소박이 맛은 최고네요
자세한 후기감사합니다 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^
두번째 도전이에요 첫번째는 간이 딱이다 했는데 익으니 심심하더라구요 4개에 딱 맞추고 멸치액젓을 반숟가락 더 넣었는데 간을 보니 살짝 짭쪼롬 해서 괜찮을거 같아요 정말 쉽게 따라 할수있는 실패없는 레시피!!!! 이번에도 기대돼요ㅎㅎ 소중한 레시피 감사합니다
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예전에 다른 레시피로 만들었을땐 손도 너무 많이가고 해서 한번 만들고 포기했는데 이 레시피는 너무 간단해서 한번 시도해 봤어요. 놀라울 정도로 간단하고 처음부터 끝까지 만드는 시간이 약 2시간. 그런데 맛은 너무 좋아요. 남편도 아이도 오이소박이를 너무 좋아해서 거의 2주에 한번씩 만드는것 같아요. 식구들이 오이소박이가 떨어지기가 무섭게 또 언제 만드는지 물어요. ㅎㅎㅎ 시부모님께도 만들어다 드리니 너무 맛있다고 좋아하셨어요. 레시피 감사해요!!
일주일만에 두번 만들어 먹었어요~ 딸이랑 같이 만드니까 쉽고 재밌고 더 맛잇어요 산거랑 똑같은 맛이어서 깜놀! 레시피 감사해요~~~
처음시도 해보았는데요.. 제가 글을 잘 못읽고 끓고 있는 소금물에서 30분간 절였어요ㅜㅜ 오이가 다 흐물흐물해지고 나서 잘못을 깨달았죠..ㅠ 다음번에 다시 잘 시도해볼께요
새우젓 뚜껑이 안열려서 빼고 버무렸는데도 맛있네요ㅎㅎ 댓글에 매실청 넣으셨다는분들이 많아서 한숟갈정도 넣으니 감칠맛 돌면서 맛나네요~~
아!맛있네요~^^ 매실액 조금추가해서 뻑뻑함해결했어요 ㅎ 오이7개하느라 고춧가루를 좀 많이넣었나ㅋ 암튼 아삭하고 맛있는 오이소박이 완성~^^ 레시피감사합니다~~^^
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우와! 이 레시피 진짜 짱이네요! 넘 맛있어요!! 쪼금 남은 양념에 밥 비벼 먹었는데 그것도 예술입니다! 강추예요~
지금까지 제가 만든 오이소박이 중 가장가장 맛있게 됐어요~ 좋은 레시피 알려 주셔서 너무 감사합니다~~
처음 해봤는데 진짜 맛있게 다 먹었어요 엄청 쉬워요! 소금으로 오이닦고 물로 닦고 자르고 뜨거운 소금물에 30분 넣어두고 새우젓빼고 부추랑 양념했고 저는 오이를 십자로 안하고 걍 다 짤라버렷어요 그리고 절인 오이는 씻지않고 체에 받쳐 놨다가 양념이랑 쉐킷하고 반나절정도 실온에 뒀다가 냉장고에 넣어 시원하게 먹었는데 진짜 아삭하니 맛있네요!!!!!
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두번째 하는데 이번엔 용기내서 3배 많은양을 했어요ㅎㅎ 양념은 전보다 조금 더 넣어서 짭짤하게 했어요~ 익은냄새 나서 김치냉장고로 쏘옥 좋은 레시피 감사해요^^
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오이 세개로 맛있게 담갔어요! 새댁이 만든 첫 오이소박이인데 남편이 맛있게 먹어주길ㅎㅎㅎ
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처음으로 도전한 오이소박이 레시피 정말 간단하고 쉬워서 도움이 많이 되었답니다 감사합니다
저한테는 오이길이 맞추는것도 어렵고 부추도 없어서 파썰어서 넣았는데 사진 찍으니 부끄러워서 못올리겠어요 ㅠㅠ
덕분에 오이소박이 첨으로 담가봤어요.. 전 양념이 뻑뻑한 게 싫어서 생수를 부어서 그런지 싱거워져서 액젓을 좀더 넣었더니 맛있었어요.. 아직 김치 발효가 안되어 제대로 맛을 보진 않았지만 냄새가 기가 막히네요.. 오이에 뜨거운 소금물을 부으면 익지 않을까 생각했는데 오히려 정말 아삭해진 게 신기하네요.. 레시피 감사드립니다~~
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오이소박이 처음 해봤는데 너무 맛있어요!! 아삭아삭하고 간도 딱 좋아요*_* 전 부추 없어서 뺐고 오이소박이 자를때 너무 끝까지 잘랐는지 다 떨어져서 한통은 그냥 무쳤는데 너무 맛있게 먹었어요:)
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성공적으로 마무리하였습니다!! 도움이 많이 되었어요ㅋㅋㅋㅋ 오이가 조금 짜긴한데ㅠ 그래도 괜찮습니다ㅋㅋㅋ처음으로 해본 거라서 설명이 너무 잘 되어서ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다ㅋ
오이8개로 만든거라 양념 2배로 추가해서 했어요 간이 쌔지 않고 적당해서 너무 좋고 아삭아삭 식감 최고에요~!
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전 잘라서 했는데 넘 맛있어요. 익기도전에 아이가 맛있다고 엄청 먹었어요.
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난생처음 담아봅니다!웬걸! 와 이리 맛있는지 담는것도 어렵지 않구여!사 먹던것보다 훨씬 맛있네여!훌륭한 레시피 너무 감사해여!!!
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매번 이레시피로해요 저는 설탕추가 레시피 감사해요 덕분에 가족모두 식사때마다 맛나게먹어여
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저희집고추가루가조금매운것빼곤 첨해봤는데 맛있어요.감사해용 저는오이두개로해서 양조절해서 한겁니다.
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이 레시피로 벌써4번째 담가먹어요 신랑이 잘 드십니다.!!아삭아삭한게 오래 가네요
처음 오이소박이 만들어봤는데 맛있어요! 다음에는 소스에 김치처럼 전분가루 넣어서 양념 꾸덕하게 만들어서 먹어보려구요~
정말 맛있어서 만들고 곧바로 밥한술 먹었습니다. 훌륭한 레시피 감사드려요.^-^
실패없이완벽히소화냈어요 정말최고에요리엿어요감사합니다좋은레시피^^
신랑도 맛있다고 하네요~~♡ 처음 만들어 봤는데 성공했어요 감사합니다!!
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감칠맛을 위해 매실액 좀 넣었어여ㅋㅋㅋ 쉽고 간단하네여ㅋㅋ 감사해여^^
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부추를 많이 넣어서 액젓을 반스푼 더 넣었어요 맛있게 익었으면 좋겠어요
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지금까지 만들어본 오이소박이중 제일 맛있게 됐어요다만 조금 싱겁네요
살짝 익으니까 정말 맛있네요. 저는 그냥 오이를 다 썰어서 버무렸어요 ㅋ
밖에서 하루 반나절 익혔더니 너무 익어버리긴했지만 맛있게 잘되었어요!
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오이가 남아있어서 해봤어요 아직 맛은 안봤지만 맛있게 익으면 좋겠어요
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간단히 올려주셔서 귀찮아서 잘 안했는데 오랜만에 했네요^^ 잘먹을께요~
지난번에 만들어먹었는데 맛있어서 스크랩해놓고 한 번 더 해먹으려구요
이 레시피로 저장했어요~!!앞으로 오이는 이걸루ㅋ맛있어요 감사합니다.
맛있게 잘 되어 다 먹었어요 또 만들려고 들어왔어요 ㅎㅎ 감사합니다 !
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정말 레시피대로 했는데 맛이서서 벌써 몇번째 해 먹었는지 모르겠네요
완전 성공! 양념이 좀 모질라서 ㅋㅋㅋㅋ앞으론 큰수저를 써야겠어용~~
집에있는 재료로 쉽게 만들었어요 울딸이 맛있데요 레시피 감사합니다
레시피 덕분에 둘째가 좋아하는걸 만들었어요 맛있다며 잘 먹어요~~^^
벌써 두번째 해 먹었습니다 아이도 남편도 맛있다구 칭찬 받았어요^^
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정말요? 기분좋은 댓글이 힘이나게하네요ㅎ 오늘도 행복한 하루 되세요 ~^^
오이소박이 좋아하는 아들위해 따라해봤네요 맛있다고 좋아합니다^^
절인오이 씻지않고 체반 부추100g 고춧가루 그대로 매실액추가(0.5-1T)
맛있습니다! 끊는물 붓는것 처음인데 사각사각 좋아요 감사합니다^^
진짜 신랑이 맛있다고 하네요 간도 딱이고요 좋은레시피감사합니다
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최고예요~절리는게 훨씬 쉽고 오이향이 더 상큼해요 감사합니다~☆
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간편하고 쉬운 레시피 덕분에 넘 맛나게 해먹습니다~ 감사합니다^_^
제가오히려더더감사하죠 오늘도좋은하루되세요 ~^-^
처음 도전해봤는데. 너무 맛있어요. 오이도 정말 아삭아삭하네요 ^^
첫 오이소박이 덕분에 성공했어요!! 남편도 완전 잘묵네욤ﻭﻭ
알려주신 비율대로했는데 왜 전 질퍽한 느낌이 아니라 이럴까요ㅠ
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두배로 했는데 간도 알맞게 맞고 맛나요. 귀찮아서 4등분 해봤어요
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오~~~참고해서 만들었더니 근사한 음식이 되었습니다.감사합니다^^
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오이가 잘 안절궈져서 부러지면서 하긴했는데 익으니까 맛있네요~
레시피 따라 첨 담았는데 애들이 너무 잘먹어서 좋아요 감사해요
열심히 따라해본 결과 너무 맛있게 잘 되었어요!!감사합니다^^!!!!!
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우왕 후기사진까지 남겨주셔서 감사해용 남은시간도 즐거운시간 되세요 ~^^
2~4번 과정 없이 오이2개 가지고 간단하게 만들었어요. 맛있어요^^!
처음해봤는데 비슷한맛이 나서 저혼자뿌듯하네요 감사합니데이
바로 먹어도 맛있고 익혀 먹어도 맛있고 담그기도 쉽고 최고에요
매번 요 레시피로 담아먹는데 간단하고 제일맛나요^^감사합니다
부추양념 먹어봤더니 정말 맛있어요 맛있게 잘 익혀 먹을께용~^^
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저도 매실액 추가했더니 더 맛있는 거 같아요~~레시피 감사해요
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요똥이라서 요리에 자신이 없었는데 쉽게 완성할수 있었어요~^^
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소금물 끓여붓는것이 비법인듯 간도 좋고 아삭거리고 맛있어요
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지인들과 나누어 먹으려고 많이했는데 맛있었으면 좋겠네요~~^^
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진짜 최고예요 처음해봤는데 엄마가해준맛이ㅜㅠㅠ감동입니다
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첨으로 해본 오이소박인데 레시피대로 해보니 정말 맛있어요~~
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후기사진감사해요 기분좋네요 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^
대박 맛있어요 감사합니다 바로 김치냉장고에 넣어도 되나요??
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네 넣으셔도되용~^^ 조금익히시려면 밖에두셨다가넣어주시구용 댓글에감사드려요
좋은 레시피가 있어서 맛있게 잘 했어요^^ 레시피 감사합니다^^
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저희집은 봄부터 가을까지 먹어요~ 맛있는 레시피 감사합니다.
청랑고추로해서먹었는데넘맛나게먹었어요동생도맛있다네요^^
여자친구가 진짜 너무 잘 먹어요. 맛있는 레시피 감사합니다!
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첨 만들었는데 너무 괜찮네요. 찜 해놓고 자주만들것 같아요
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만들기도 너무 쉽구요 오이가 아삭아삭해서 너무 맛있어요^^
맛있어요 몇번이나 해 먹었어요!김치가 시원하고 아삭해요!
처음 도전해보는 오이소박이~ 맛나게 익기를 바래봅니다~~^^
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간도 딱맞고 식감도 그만이예요.믿을만한 레시피 감사해요
맛있어요! 시간맞춰 절였는데 란짜고 심심한듯 전 딱좋아요
저만에 오이소박이~♡ 아삭하니 넘 맛있게 되었네여~^^
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간단하고 간도 딱 좋고 맛있어요 전 그냥 갈라서 무쳤어요.
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후기보고 바로 만들어봤어요 양념맛 굿입니다^^때깔좋아요
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후기사진 남겨주셔서 감사해요 굿밤되세요 ^^
처음 만들어보았는데 덕분에 잘만든것 같아요 감사합니다!
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벌써 두번째 해먹고있어여ᆢ너무 맛있고 간단해서 좋아여
오이소박이는 처음인데 쉬운설명덕분에 성공적 입니다 ~^^
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역시는 역십니다 레시피대로 하니 맛나네여 잘먹겠습니다
오이소박이는 항상 이 레시피로 만들고 있어요. 맛있어요.
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몇번을 해먹어도 맛있어요. 질리지 않고, 너무 맛있어요^^
남편이 맛있다고 레시피 따로 저장해놨냐고 물어봅니다^^
어멋 정말요 후기넘넘 감사합니다 ^^
맛있는 요리 완성 ㅎㅎ 레시피 감사합니당^^ 잘 먹을게요
남편이 맛있다고 엄청 좋아합니다 오이가 엄청 아삭해요
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와 제가 했는데 오이소박이 맛이 나요...!! 감사합니다~ ^^
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와우..이제까지 해본 오이소박이 중에 젤 맛있네요. 최고
진짜 맛있어요 오이가 아작아작!!! 시원해서 정말 좋아요
간단하지만 정말 맛있어요!! 좋은 레시피 감사합니다~♡!
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맛있을것 같아요~간단하고 너무 좋으네용~감사합니다 ^^^
진짜 감사합니다 덕분에 손쉬운 방법으로 만들었어요 ^^
오랫만에 오이소박이 맛있게 되었어요~~ 감사합니다~~^^
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완죤 맛있어요~심지어 엄마가 해주신것보다 맛있어요!
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굿! 맛있네요 ᆢ입맛 없었는데 덕분에 밥한그릇 뚝딱^^
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하루 밖에 뒀다 먹었어용♡ 쉽게했어용 감사합니다 ㅎ
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요린이인 제가 덕분에 맛있게 만들었어요 감사합니다
아주 맛나게 잘 먹고 있습니다. 레시피 넘 감사합니다.
완전 맛있어요~~~ 초간단 뚝딱 만들었지만 맛은 최고^^
첨해봤는데. 엄총 맛있어용~~좋은레시피 감사합니당~
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부추 없어서 그냥 만들었어요 ^^ thank you for this recipe
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오이 10개 만들어 했어요 정말 맛있어요 감사합니다
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레시피 쉽게 잘 되어있어서 도전, 양념이 맛있습니다
첫시도였는데 덕분에 넘 맛있게 됬어요. 감사합니당
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맛있게 잘 먹었습니다. 처음해봤는데 쉽게 했어요~^^
와 간단하고 너무 맛있네요ㅜㅜ 가족들 다 좋아해요
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오이 세개로 만들었어요 힘들지 않아요 맛도 좋아요
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덕분에 뚝딱 반찬 한 가지 완성했네요, 감사합니다.
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맛있어요~~ 오이가 많아서 양 늘려서 만들었어요~~^^
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아직 먹어소진 않았지만 비주얼 갑이요^^ 감사해요~
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너무 맛있습니다. 오늘 저녁 밥상이 풍요롭겠어요.
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이대로 했더니 아이가 좋아합니다 감사해요 ㅎㅎ
맛있는 오이 김치~~ 따라하기도 쉽고 맛도 좋아요~~
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다 먹구 다시 해먹을거예요 ~~너무 맛이 좋아요 ~~^^
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우왕 힘되는후기 정말 감사드립니다 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^
지금 담궜어요. 기대 되네요! 레시피 감사합니다 ^^
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처음으로 담근 오이소박이 잘 익었으면 좋겠어요^^
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와 밥도둑이 따로 없네요 진짜 맛있게 잘되었어요
너무 좋아하는 반찬이예요. 너무 간단하고 좋아요
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이레시피로 했네요~익혀서먹을라구요 고맙습니다
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익지 않았는대도 맛있어요.. 며칠뒤 기대됩니다^^
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눈요기만 하다 설명이쉬워서 한번 도전해봤어요
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색도 예쁘게 나왔고 맛날것 같습니다 감사합니다
좋은레시피 감사합니다~~덕분에 칭찬받았네요~~^^
항상 잘 활용 하고있어요. 만개레시피 굿 입니다.
처음으로 만들어왔는데 맛있네요~^^ 감사합니다
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몇번이나 해 먹었어요 아삭아삭 넘 맛있어요 ~~^^
덕분에 한달 밑반찬 걱정 없겠어요 감사해요~^^~
간단하면서도 맛있게 완성되었어요!! 감사해요
레시피대로했는데 때깔이ㅋㅋ 맛나길빕니당~^^
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매번이레시치로만들어요...^^ 레시치감사해요~~
오이소박이를 내가 만들다니... 너무 맛있어요
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덕분에 맛있게 먹고있어요~~ 아들이 잘먹네요
덕분에 맛 있게 만들었습니다. 감사합니다.♡
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양념이 맛나네요..내일 바로 먹어바야겟어요
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비쥬얼은 너무 좋아요 맛있길 기대해봅니다
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너무너무 맛있게 해먹었어요 ^^ 감사합니다.
숙성된 오이소박이 기대되네요..감사합니다.
익지도 않았는데 넘 맛있어요!! 감사합니다
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최고최고 올만에 아삭하게 만들었눈데 ㅎㅎ
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정말 맛있게 잘 먹었어요 두번째하고있어요
너무 맛있게 되었네요 이레시피로만 합니다
간단하면서도 너무 맛있는 레시피입니다..,
매실액만 좀추가해서담궜는데 맛있습니다~
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딱이네요...더 이상무슨 말이 필요하겠요...
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남편이 맛있다고 좋아하네영ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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레시피대로 만들었는데 맛있어요 짱짱짱
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방금 만들었어요 기대되요 ~^^맛있어져라~~
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상세한 설명 감사합니다 첨 만들어 봅니다
딸이 더만들어 달라네요 간단하니 좋아요
레시피보고 잘 만들었어요 감사합니다~~^^
맛있게 만들었어요~레시피 감사합니다 ^^
망한듯요. 양념을 했는데 뻑뻑했음. ㅠㅠ
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오이를 싫어하는 딸도 맛있게 잘 먹어요~
처음 했는데 신랑이 맛있다고 했어요ㅋ
매번 맛있게 해먹고있어요~ 감사합니다
정말 맛있어요~ 남편도 엄지척이래요~^^
식빵 향도 좋고 넘나리 마시씀다 ❤️
)
순서대로 하니 쉽고 맛있게 담갔어요
)
간단하면서도 맛있는 레시피...좋아요
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아삭하니 너무 맛나네요 감사합니다^^
)
오랜만에 만들었어요 잘 먹겠습니다~
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맛있게 만들었네요 자주 해먹을게요
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식구들이 맛있게 먹었으면 좋겠어요~
)
쉽고간편하게알려주셔서 잘따라했음
간단한레시피감사합니다.맛있어요^^
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너무쉽고 맛있어요^^레시피감사해요
진짜 맛있었어용 ㅎㅎ 스크랩해가영
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첫 김치. 쉽게 갈쳐주셔서 고맙심다
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역쉬백선생님. 낼아침이기대되네요
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맛있어요 짜지도않고 간이딱맞아요
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2번째 했는데 아삭하고 맛있습니다
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벌써 2번 만들어 먹었어요. Delicious!
처음으로 만들어봤어요^^ 최고네용
넘 잘먹었어요 제 입맛에 딱이에요
처음해봤는데 맛있게 잘 되었어요~
진짜 맛있어요. 자꾸만 먹게 돼요.
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잘만들어먹었어용~~~감사합니당♡
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맛깔나게 잘만들어진것같아요~!!!
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첨해봤는데..맛이 기가막히네요 ..
덕분에 완성했어욤 잘먹겠습니다
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아삭하니 간도 맛고 맛있어요~~~^^
덕분에 도전해봤어요 감사합니다
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맛있어서 또 만들었어요! 좋아요!
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양념 비율 최고네요 감사합니다~
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익어야 알겠지만 쉽게 잘했어요
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너무 맛있어요~~칭찬받았네요ㅎ
덕분에 맛있게 만들어 먹었어요
좋은정보감사합니다. 맛있어요.
아삭아삭한 오이소박이 맛나쥬
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후기넘넘 감사합니다 남은시간도 즐거운시간 되세요 ~^^
맛있게 잘만들어먹었습니다~♡
)
우왕! 후기사진까지 남겨주시고 넘 감사해요 맛깔스러워 보입니다^^ 후기 감사드리며 행복한 저녁시간 되세요^.^
진짜너무맛있어요!!!양념최고!!
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최고!!!너무맛있게 잘되었어요.
맛있게 잘 됐어요 감사합니다
맛있게 되었어요 감사합니당
후기넘넘 감사합니다 남은시간도 즐거운 시간되세용^^
갼단하면서도 아주 맛있어여~
)
맛있는 오이소박이 해먹네요.
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부추없이했지만 맛있었어용!!
후기감사합니다 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^
쉽게 따라했어요 맛있습니다
제 레시피보고 따라해주셨다니 정말 감사합니다^^ 힘되는 댓글 감사드리고 행복한 저녁시간 되세요^.^
레시피 강추에요 딱 맛있어요
너무너무 맛있게 먹고있어요
처음해봤는데~정말 맛있어요
)
맛있게 담갔습니다 감사해요
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오이 소박이 어렵지 않네요.
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남편이 맛있다고 잘먹어요
)
저번보다 더 맛나게 됐어요
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good!!!!~레시피 감사합니다^^
)
처음 해봤는데 기대됩니다
엄청 맛있어요감사합니다
간단하고 너무 맛있어요~
)
금방만들어서 너무맛나요
)
간 딱 맞고 넘 맛있어요~^^
맛있어요~~ 잘먹겠습니다!
빨리먹고싶다 오이소봑이
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요리맛있게만들었어요 ^^
너무 맛있게 완성됐어요
잘 만들었어요 맛있어요
)
덕분에 쉽게 만들었어여
)
너무 맛있게 먹었어요~^^
쉽게 따라하기 좋아요 :)
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첫 도전 맛 성공했어요!
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간단하고 맛도 좋아요~~
반찬가게보다 맛있어요
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양념을많이해야겠어요~
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간단히 잘 만들었어요^^
맛있게 잘먹었습니다 ~
맛있습니다^^ 감사해요
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넘 쉽고 간단하네요!!!!
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맛있게 잘 먹었습니다~
맛있게 잘 먹었습니다
첨해봐욥ㅎ 맛잇어요!
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아삭아삭 넘 맛나요~
후기감사합니다ㅎ 오늘도좋은하루되세요 ~^ ^
쉽고 간단하네요^^♡
)
아삭아삭 딱 좋아요
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레시피 감사합니다
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맛나요 감사해요 ㅎ
)
쉬웠어요 감사해요
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따라해보았습니다
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쉽게 만들었네요
맛있어요.감사~^^
잘먹엇습니다^^
)
잘 먹었습니다
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대존맛이에요
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쉽게 했어요!!
)
맛있어요~ㅎㅎ
맛있어용~~~*^^*
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짱!맛났어요!!
감사합니다.
)
감사합니다
)
제가더감사드리죵 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^
감사합니다
)
맛있기를!!!
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넘맛있어요
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맛있어요~
)
맛있어요~~
맛있어요
)
맛있어요~
맛있네요
)
쵝오요~~~
)
감사해용
)
맛있어용
)
굿이에요
맛있어요
맛있어요
맛있어요
)
숟가락 개량이라서 그런지 오이절임 간을 안보고 했더니 좀 짜네요 익으면 어떨지 하루 두고 볼께요
김치가 처음이라ㅜㅜ부추 한줌 양을 잘 몰라서..부추가 매우많았네요 양념장은 아예 섞이지 않는 뻑뻑한 가루뭉침형태라 난감했네요ㅜ.. 물을조금 섞어서 어찌어찌 만들긴했는데 하루지나니 오이에서 국물이 나와서 비주얼은 오이소박이가 되었네요ㅎㅎ 하루숙성으로는 아직 완벽하지않아 3일정도후에 먹어볼 생각입니다^^ 한통은 냉장고숙성/한통은 부엌숙성중인데 맛이다르네요. (여름이라 바깥숙성은 오이가 짜졌어요. 냉장고 숙성이 전 오히려 좋네요) 초보자에겐ㅜㅜ 더 자세한 설명이 있음 좋을것같아요. 양파를 넣지않아서 양념이 뻑뻑한건지..이유를..모르겠네요.
)
끼어넣기 귀찮아서 그냥 4등분으로 잘라서 했어요~ 오이소박이 처음 해봤는데 레시피 덕분에 어렵지 않게 할수 있었어요! 하루정도 밖에 익혔다가 먹으니 아삭하고 맛은 괜찮긴 한데, 물이 많이 생겨서인지 양념맛이 많이좀 묽어져서 아쉬워요 ㅠㅠ 왜그런걸까요? 뜨거운물에 담근뒤 체에 받쳐서 20분 이상 둔거같은데 물기가 덜빠진덜까요? 4등분해서 물이 많이 나오는걸까요? 다음에는 좀더 잘해보고싶어요ㅠ 레시피 감사합니다
)
오이를한번씻었더니싱겁네요ㅠㅠ다시레시피대로한번더담아봐야겠어요~양념이좀뻑뻑한거같아서 액젖한스푼이랑매실액한스푼첨가했어요제입맛엔맛있어요
)
설탕대신 매실액으로 대체했는데 아삭하고 넘 맛있어요 오늘은10개로했는데 담에 30개 해보려구요^^
)
생애첫. 오이소박이에요. 고춧가루 2스푼했어요. 충분해요.매실청추가요. 맛이 기대되네요
)
두번째 이 레시피로 담아 먹어요 너무 쉽고 맛있어요 아삭아삭한 오이가 별미예요 감사드려요.
새우젓이 없어서 멸치액젓양을 2배로하니 간도 맞고 맛있게 먹었어요.
성공,,~
최고용
)
전 오이 8개로 했고 오이가 좀 큰 편이라 1T넣을 때 듬뿍 넣었는데도 양념 양이 맛이 애매하고 부족 해 보여서 고춧가루 2T 멸치액젓 3T 설탕 1T 다진마늘 1T 더 추가했어요 그래도 양념이 부족하긴 해더라구요 그냥 제 방식대로(계량없이) 할걸 그랬나봐요 더 맛있게 담궈볼라고 레시피 따라해봤는데 중간에 양념 추가로 만들기도 귀찮고 그냥 대충 담궜어요 맛있었으면 좋겠네요
)
덕분에 처음으로 오이소박이를 담궜습니다~ 그런데 찹쌀풀은 안 쒀도 되나요? 레시피대로면 양념이 너무 뻑뻑해서 섞이지 않아서.. 저는 찹쌀풀을 쒀서 섞었어요. 근데 물량 800ml가 어느정도인지 가늠을 못해서 물을 솥 가득 부었더니 오이가 잘 저려지지 않았어요.. (종이컵 기준으로 알려주시면 더 좋을거 같아요) 그리고 양파랑 당근은 어떻게 썰어야 하는지도 설명이 있다면 더 좋을뻔했네요^^;;; 저는 양념장 대비 부추가 넘 많아서 애매하게 되었어요.. 그래도 얼추 오이소박이 맛이 나있기를.. 바랍니다 :)
)
ㅜ 전 절이고 물빼고 바로 양념 뭍었는데 좀 짜요 ㅠㅠ 다음엔 절이고 난다음 물에 한번 행궈서 해야겠어요 ㅠㅠ 그래도 다음에 하면 맛있게 잘될거같아요^^
양념 비율이 안맞아서 뻑뻑한 고춧가루 덩어리처럼 되어서 레시피를 찾아보니 밀가루풀이 빠져서 그런거 같아요. 다른분들은 어떻게 버무렸는지 모르겠네요. 대충 육수 넣어서 마무리했네요.
맛없어요 레시피는 오이4개분량이고 저는3개인데 양념양은 똑같이 햇는데 그냥 짜기만하고 생오이같아요
)
완던 맛없소..오이 흐물흐물
)
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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