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설쨔

중국당면으로 만드는 까르보불당면★간편하고 정말 맛있어요~~

요즘 방송에서 유명해진 중국당면 먹고 싶어서 사봤어요~
진심 JMTGR♥
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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중국당면을 물에 1시간이상 불려주세요 - 따뜻한물일수록 빨리 말랑해져요
(약 중불에 15-20분 삶아도 된다고 하네요)
면이 잘 불면 얼음물에 담궈 전분기를 잘 빼줍니다
(전분기가 잘 빠지도록 손으로 빡빡 문질러주세요)
종이컵 2/3정도 넣고 물이 끓여주세요
(물이 많아 보이지만 중국 당면이 금방 흡수해서 딱 적당해요)
소스와 후레이크를 넣어주세요
(물에 3개 다 넣어버려요!)
냄비에 면넣고 센불에 잘 졸여주면 끝
(냄비에 달라붙을 수 있어서 잘 저어주세요)
팁-주의사항
-면이 너무 불지 않도록 잘 저어주세요
-면을 삶아서 하는게 제일 편해요
-1인분이면 10-12줄이 적당한거 같아요

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-16

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