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왕새우버거 ☜ 이게 진짜 새우버거!

새우가 통으로 파바박!
씹는맛이 예-술! 이게바로 리얼새우버거!

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
토마토파프리카는 링으로 썰어 준비하고
손질한 새우는 2/3분량은 잘게 다지고 1/3은 큼직하게 썬 다음 물기를 제거한다.

새우의 다지는 정도를 달리하면 씹는 식감이 좋아요.

토마토 손질법 레시피

소스를 만든다.
팬에 버터를 두르고 빵 안쪽을 노릇하게 굽는다.

팬

볼에 패티 재료를 넣고 잘 치댄 후 동그랗게 뭉치고 튀김가루>달걀물>빵가루 순으로 입힌 후 튀긴다.

볼

빵> 소스> 양상추> 치커리> 새우패티> 토마토> 파프리카> 양배추피클> 치즈> 소스> 빵 순서로 쌓아 완성한다.

등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-10

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#왕새우버거#새우버거#햄버거#새우요리#수제버거#아이간식
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