간장소스삼겹살구이 치익~치익~ 소리까지맛있쟈나...☆

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간장소스삼겹살구이 치익~치익~ 소리까지맛있쟈나...☆

만들면서 이미 냄새에 한번! 소리에한번!
마지막에 입에 넣었을때 한번! 세번 맛있는 간장소스삼겹살구이!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

삼겹살 약300g
3줄 구매
대파
2대 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
2숟가락 구매
밀가루
2숟가락 구매

[양념재료]

간장
3숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
다진생강
약간 구매
올리고당
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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삼겹살과 대파는 한입 크기로 썰어 준비한다.

삼겹살에 소금, 후추, 맛술을 넣어 버무려 밑간을 한다.

밑간한 삼겹살에 밀가루를 넣어 버무린다.

예열된 팬에 기름을 두른 후 삼겹살을 노릇하게 구워 준비한다.

삼겹살 구운 팬에 대파도 구워 낸다.

팬에 양념 재료를 넣어 살짝 끓인 후 구워놓은 삼겹살과 대파를 넣어 살짝 졸여 완성한다

삼겹살구이 관련 상품

등록일 : 2018-09-03 수정일 : 2018-09-03

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포토 리뷰 2

요리 후기 10

아데러스 2019-07-13 12:04:34

간편하고 맛있어요!! 동파육 느낌도 쫌 나고요. 술안주로도 밥반찬으로도 아주 좋아요. 간편하지만 일품요리 스멜이 폴폴~^^ 파가 모양도 예쁘게 해주지만 맛도 너무 너무 좋아서 다음엔 더 많이 많이 넣을 예정이어요^^ 저는 녹말가루를 늘 선호하는지라 밀가루를 녹말가루로 대신했는데 괜찮았습니다. 맛있는 레시피 감사합니다~!!

songa317 2018-09-14 00:46:17

맛있어요 완전 요알못인데 신랑도 맛있데요 담에 또 해먹을께요~ㅎㅎ

현주효주아네스 2018-09-29 21:10:29

싱싱한대파를 구워서 같이 쓰니까 정말 맛나고 고기랑 잘어울려요

카라멜치즈케이크 2019-01-14 18:01:41

삼겹살만 먹기엔 좀 짜다 싶었는데 밥이랑 먹으니 개꿀맛~

사랑해 2023-09-21 16:26:05

간단해서 좋네요~ 맛나는 저녁이 될듯해요 감사합니당~!!

딜카 2020-03-30 20:49:37

맛있게 잘 먹었습니다 ~~

돌이끼 2018-10-09 14:34:18

특별한 맛, 괜찮아요

하자매 2018-09-04 18:17:44

삼겹살을 다르게 먹고싶어서 생각하고 있었는데 오늘저녁 반찬으루 해먹으려구요 근데 밀가루대신 부침가루나 튀김가루 넣어도 될까요?

iyore 2018-11-15 20:52:52

맛있어여~~ 파향이 나서 더 맛난듯!! 두줄 했는데 쫌 짰지만 맛은 굿!

비쿨33 2023-08-07 10:43:07

좀 짜요. 간장을 줄이고 매실액 좀 더 넣으면 좋겠어요.

댓글 1

#간장소스삼겹살구이 #돼지고기 #삼겹살 #술안주 #반찬

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