밥반찬으로도 비빔밥에도 굿굿인 무생채 만드는법!

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요리하는효댕

밥반찬으로도 비빔밥에도 굿굿인 무생채 만드는법!

비빔밥에 뗄레야 뗄수없는 무생채!
간단하게 만드는 무생채 레시피를 소개합니다^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

채썬큰무
1개 구매
고춧가루
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
멸치액젓
4스푼 구매
다진마늘
3스푼 구매
다진파
1대 구매

[무절이기]

소금
3.5스푼 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 채썰은 무를 소금에 절여 주세요
큰무1개에 소금3.5스푼을 넣고
20분~30분간 절여 주세요

절인 무 에서 나온 물기를 제거해 주세요

이렇게 무에서 나온 물을 버려 주시면 됩니다

절여진 무채 위로 다진마늘 3스푼

설탕2스푼

멸치액젓4스푼

고춧가루6스푼

다진 대파를 넣고 양념들이 뭉치지 않도록 고루 섞어 주시면 !

무생채 완성입니다 ^^

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등록일 : 2018-08-31 수정일 : 2018-08-31

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

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포토 리뷰 4

요리 후기 9

꽃동네 2020-04-25 21:18:54

비빔밥 한다고 무생채 해먹었네요~^-^ 비쥬얼이 좀 다르긴하지만맛있게 잘먹었습니다 감사합니다♡

makita09 2021-02-14 12:23:37

밥에 비벼 먹고 싶어서 만들었는데, 간단하면서 맛있더라구요. 맛있게 잘 먹었어요. 감사합니다.

해뜨는River 2018-09-02 16:00:56

아주 간단한 레시피 인데 기가차게 맛있어요. 하루에 절반이나 먹었네요. 레시피 감사해요

나비야나비야나비 2018-10-22 21:10:46

무가 좀 작아서 조절 한다고 했는데도 좀 짰어요 ㅠ 그래도 그것만 빼면 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 큰무가 되는 기준 그램같은게 있으면 더 양념조절이 쉬울거 같아요

가혀니♪ 2020-02-15 19:41:47

대파대신 쪽파 넣었는데 맛있게 잘 먹었어요^^ 레시피 감사합니다~

Kim Sujin 2020-03-17 23:26:12

너무 맛있게 잘 되었어요~~맛있는 레시피 감사합니다~^^

웅신 2018-09-08 13:09:38

쉽고 빠르게만들어서 신랑과 함께 맛있게 먹었네요

라이언심바네 2021-06-30 19:05:06

처음 해본 무생채 맛있게 먹고 있어요

꼬미밈 2018-11-21 15:49:53

맛있게잘먹었네요 무생채첨으로맛있게됐네요

댓글 0

#무생채비빔밥 #무채 #무김치

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