손 쉽게 하는 소고기 구이

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lee쉐프

손 쉽게 하는 소고기 구이

오늘 저녁 메뉴는 손쉽게 뚝딱 소고기 구이입니다. 불판에 직접 구우면서 먹은것도 좋지만 간단하게 밑간해 구워서 깻잎과 같이 먹어도 좋습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

스테이크 시즈닝
2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
가는소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기는 키친타올로 핏물을 닦아준후 스테이크 시즈닝을 뿌려주세요.

깻잎은 돌돌말아 채썰고,영양부추는 3등분으로 자른후 참기름 가는소금. 깨소금 후추를 넣고 살살 섞어주세요.

팬에 올리브유를 두르고, 달궈지면 버터를 녹여준후

(센불에서) 소고기를 넣고 앞 뒤로 구워주세요.

한입 크기로 썰어 그릇에 담고

깻잎과 부추를 담아주세요

소고기구이 관련 상품

등록일 : 2018-08-21 수정일 : 2018-08-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

참사슴 2020-12-02 13:25:49

저는늙어서자식들한테한가지라도 해주고싶어요리를해주려고 만개레시피를자주둘러봅니다

쉐프의 한마디2020-12-03 11:41:29

참사슴이 올리신 글을 보고 왜 제 마음이 서글펴지나요.자녀분을 생각하는 부모 마음이 느껴져옵니다.마음으로 응원합니다.건강하시고 행복하세요.감사합니다

댓글 2

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