Name: 손 쉽게 하는 소고기 구이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 한우 소고기 (부채살) 300g; 깻잎 7장; 영양부추 1/2줌; 올리브유 1큰술; 버터 1/2큰술; 스테이크 시즈닝 2작은술; 참기름 1큰술; 깨소금 1/2큰술; 가는소금 1꼬집; 후추 약간

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lee쉐프

손 쉽게 하는 소고기 구이

오늘 저녁 메뉴는 손쉽게 뚝딱 소고기 구이입니다. 불판에 직접 구우면서 먹은것도 좋지만 간단하게 밑간해 구워서 깻잎과 같이 먹어도 좋습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

스테이크 시즈닝
2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
가는소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 키친타올로 핏물을 닦아준후 스테이크 시즈닝을 뿌려주세요.

깻잎은 돌돌말아 채썰고,영양부추는 3등분으로 자른후 참기름 가는소금. 깨소금 후추를 넣고 살살 섞어주세요.

팬에 올리브유를 두르고, 달궈지면 버터를 녹여준후

(센불에서) 소고기를 넣고 앞 뒤로 구워주세요.

한입 크기로 썰어 그릇에 담고

깻잎과 부추를 담아주세요

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등록일 : 2018-08-21 수정일 : 2018-08-22

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 1

참사슴 2020-12-02 13:25:49

저는늙어서자식들한테한가지라도 해주고싶어요리를해주려고 만개레시피를자주둘러봅니다

쉐프의 한마디2020-12-03 11:41:29

참사슴이 올리신 글을 보고 왜 제 마음이 서글펴지나요.자녀분을 생각하는 부모 마음이 느껴져옵니다.마음으로 응원합니다.건강하시고 행복하세요.감사합니다

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