깻잎순볶음 깻잎볶음 1000원 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,748

상품목록

혀니ㅋ

깻잎순볶음 깻잎볶음 1000원 반찬

단돈 1000원의 행복!! 맛있는 깻잎으로 또는 깻잎순으로 쉽고 간단한 반찬 만들었어요. 매번 매주 무슨반찬을 만들까 울이웃님들도 고민이 많으시죠? 마트에 장보러가면 재료들도 다 거기서 거기인것 같고 뭔가 괜찮은거 없을까 생각하다가 깻잎을 샀어요. 거의 기름진걸 많이 먹다보니 요즘은 고소한 나물반찬이 땡기더라구요. 이마트같은 큰마트에 보면 990원이나 1000원의 적은양의 채소들 파는 코너가 있다보니 대용량을 사기엔 부담이 되 그 코너를 잘 가게되더라구요. 그래서 저렴한 가격인 깻잎 3묶음!! 1000원이길래 냉큼 구매했답니다 ㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
3묶음 구매
양파 작은것
1/2개 구매
대파
구매
다진마늘
1/2스푼 구매
국간장
1/2스푼 구매
소금
살짝 구매
들기름 or참기름
2스푼 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

원래 보통은 껫잎순으로 많이들 요리하시는데 저는 깻잎을 준비했거든요.깻잎으로 볶아줘도 맛있어서 취향껏 준비하셔도 될듯해요 :)

깻잎은 먼저 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

끓는물에 넣어 1분정도 살짝 데쳐줍니다.

잘 데쳐진 깻잎은 찬물로 빠르게 이동해찬물에 여러번 헹군후 물기를 꼭 짜줍니다.

깻잎이 뭉치지 않도록 한겹한겹 떼어준뒤 (귀찮으면 생략)볼에 담아 들기름이나 참기름 1스푼, 다진마늘 반스푼과국간장 반스푼 넣어 간이 베이도록 조물조물 무쳐줍니다.

그리고 양파와 대파는 먹기좋게 썰어 준비합니다.

팬에 참기름 1스푼을 두르고 송송썰은 대파를 넣어파기름이 나도록 볶아줍니다.

파향이 솔솔 나고 어느정도 볶아지면양파를 넣어 같이 볶아줍니다.

양파가 어느정도 투명해져 반이상 익으면무쳐놓은 깻잎을 넣어 간이 고루 베이도록 볶아줍니다.

볶다가 간을 보시고혹시나 부족한 간은 국간장 반스푼정도, 혹은소금을 조금 넣어 맞춰주심 될것 같아요~! 어느정도 잘 볶아지면 마지막으로 통깨나 깨소금 넣어한번더 볶아주면 끝^^

깻잎순볶음 관련 상품

등록일 : 2018-08-19 수정일 : 2018-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

요리 후기 2

로얄세프 2019-06-22 12:00:41

넘쉽고 맛남요

나요들 2019-05-08 19:53:19

맛있게 잘먹었습니다

댓글 3

#면역력강화 #영양반찬 #초간단 #황금레시피 #맛보장 #엄마표 #초스피드 #쉽고간단 #국민반찬 #아이영양

마파두부덮밥 맛보장 레시피

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(223)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(105)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(337)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(980)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(500)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(102)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.