Name: TV요리) 미니오렌지타르트 ♥ 비주얼깡패 프랑스디저트
Ingredients: 오렌지 4개; 박력분 250g; 버터 135g; 소금 약간; 달걀 1개; 휘핑크림 약간; 흑설탕 약간; 달걀 1개; 애플민트 약간

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TV요리) 미니오렌지타르트 ♥ 비주얼깡패 프랑스디저트

세상 예쁜 비주얼깡패 프랑스 디저트 미니오렌지 타트르
오렌지 과육을 토치로 노릇노릇하게 구워 더 맛있어여!!

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재료Ingredients

[필수재료]

오렌지
4개 구매
박력분
250g 구매
버터
135g 구매
소금
약간 구매
달걀
1개 구매
휘핑크림
약간 구매
흑설탕
약간 구매
달걀
1개 구매
애플민트
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오렌지는 과육만 잘라 준비한다.

실온에 둔 버터, 박력분, 소금, 달걀을 넣고 반죽을 한다.

냉장고에 반죽을 2시간 보관한다.

냉장고에 넣어 둔 반죽은 밀대로 밀어 2~3mm 두께로 민다.

밀대

원형 틀로 찍어 낸 후 오븐 트레이에 반죽을 올리고 포크로 반죽을 골고루 찍는다.

포크

달걀물을 바른다.

180도로 예열된 오븐에 10분 정도 굽는다.

오븐

접시에 오렌지 과육을 올리고 흑설탕을 뿌린 후 토치로 살짝 녹여 노릇하게 만든다.

토치 , 접시

구워낸 타르트 위에 휘핑 한 생크림을 올리고 오렌지를 올려 완성한다.

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등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2019-11-28

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#오렌지 #오렌지타르트 #타르트 #디저트 #프랑스

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