시금치를 데쳐서 양념을 넣고 버무리세요
자세한 내용은 아래 포스팅을 클릭하세요:)
@6882359

당근을 너무 얇지도 두껍지도 않게 잘라 팬에 올리브유를 두르고 소금을 넣어 볶아줍니다.

사각어묵을 채 썰어 놓은 후에
팬에 올리브유, 간장, 고추가루를 넣고

양념장을 섞어준 후에

채썬 어묵을 넣고,

볶다가 설탕 또는 올리브유를 넣어 볶아주면 완성입니다.

계란을 3개 풀어 소금 조금 넣고 팬에 구워 6조각 내줍니다.
스팸은 2~3개가 1줄에 싸질 수 있도록 잘라 구워줍니다.

재료를 준비합니다.
우엉조림 포스팅은 아래 포스팅을 참고하세요.
@6884790

볼에 양념을 넣고 소금을 녹인 후에 밥을 넣고 섞어줍니다.

까슬한 면이 위로 오도록 김을 올려 놓고

백종원 불김밥을 따라한 매콤한 어묵김밥 황금레시피 요리 이야기 / 포토로그 2018. 5. 21. 16:55 수정 삭제
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안녕하세요? 송송이입니다:)
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어제 몸에 두드러기가 나서.. 알레르기 약을 먹었더니 잠이 짜꾸오네요 ㅠ
어제랑 그게도 김밥을 만들었는데요~
제 인별을 보시는 분들이 하는말이 2줄에 김밥이 하나씩 있다고 하더라구요~
예전부터 김밥에 어묵을 넣고 김밥을 쌌는데..
최근에 백종원 불김밥으로 인터넷을 달구었던
매콤한 어묵김밥 황금레시피를 포스팅할께요:)
백종원 불김밥을 따라한? 내가 먼저했었을 수도 있는 매콤한 어묵김밥 황금레시피의 포인트!!
어묵볶음입니다.
오늘은 재료 각자 양념을 좀 하다보니... 재료가 아주 많을거에요 ㅠㅠ
6줄 기준입니다.
[시금치무침] 시금치 1단, 물 2L, 굵은소금 1숟가락, 소금1/3숟가락, 다진마늘 1숟가락, 참기름(들기름) 1.5숟가락, 깨소금 0.5숟가락, 대파 1손가락마디
[당근] 당근2/3개, 소금 1/4숟가락, 올리브유 1숟가락
[계란지단] 계란 6개, 소금 한꼬집, 올리브유 1숟가락
[밥] 3공기, 참기름 3숟가락, 깨소금 1숟가락, 소금 1/2숟가락
[우엉조림] 우엉 3줄, 물 500ml 간장 5숟가락(2, 3숟가락 나눠서 넣음), 설탕 1숟가락, 물엿 2숟가락, 참기름 2숟가락, 꺠소금 1숟가락, 다진마늘 1.5숟가락
[어묵볶음] 사각어묵 3장, 올리브유 1숟가락, 간장 1.5숟가락, 고추가루 1숟가락, 설탕 1숟가락,
[재료] 김 6장, 스팸 1통, 단무지 6개
시금치를 데쳐서 양념을 넣고 버무리세요
자세한 내용은 아래 포스팅을 클릭하세요:)
https://blog.naver.com/nii0924/221182663269
섬초 시금치를 활용한 시금치무침 황금레시피안녕하세요? 송송이입니다:) 오늘 엄청 추운거 같아요~ ㅠㅠ이렇게 추운날은 따뜻한 국물 레시피를 들고와...blog.naver.com
계란을 3개 풀어 소금 조금 넣고 팬에 구워 6조각 내줍니다.
스팸은 2~3개가 1줄에 싸질 수 있도록 잘라 구워줍니다.
당근을 너무 얇지도 두껍지도 않게 잘라 팬에 올리브유를 두르고 소금을 넣어 볶아줍니다.
사각어묵을 채 썰어 놓은 후에
팬에 올리브유, 간장, 고추가루를 넣고
섞어준 후에
채썬 어묵을 넣고,
볶다가 설탕 또는 올리브유를 넣어 볶아주면 완성입니다.
우엉조림 포스팅은 아래 포스팅을 참고하세요.
https://blog.naver.com/nii0924/221216446165
밥도둑 간단하지만 맛있는 우엉조림 황금레시피안녕하세요? 송송이입니다:) 이제 봄이 오는 느낌이 많이 드네요~ 하지만 현실은...... 춥긴 춥다는거 ㅋㅋ...blog.naver.com
재료를 나열해 줍니다.
시금치무침, 당근볶음, 우엉조림, 단무지, 계란지단, 스팸, 어묵볶음을 준비해줍니다.
볼에 양념을 넣고 소금을 녹인 후에 밥을 넣고 섞어줍니다.
까슬한 면이 위로 오도록 김을 올려 놓고
밥을 깔고 재료를 올려줍니다.

저는 말때 당근과 우엉조림이 가장 안튀어 나오도록 안에 넣고 말아줍니다.
개인이 할 수 있는 부분에 맞추어 재료를 나열하여 말아줍니다.

요렇게 말아서 위생장갑에 묻은 참기름이 김에 발리도록 두손으로 쓱~ 쓸어줍니다.

기호에 맞게 잘라주세요

원랴 김밥을 자주 만들어 먹지만... 매콤한 양념에 어묵을 조린게 신의 한수였어요~

밥은 질지 않고, 꼬들해야 김밥을 먹을때 식감이 살아나요~