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815요리사랑

가지볶음 반찬

가지볶음 반찬 실패없이 맛나게 만들어보세요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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가지는 세척해 먹기좋은 크기로 자르고
양파,청,홍고추 채 썰고 대파는 송송 썰고요
팬에 식용유 반 국자와 파 1줌을 넣고 다진 마늘 1 큰 술 넣고 파기름을 만들고

식용유 3~4 큰 술 정도돼요

파 향이 솔솔 올라오면 손질한 가지 양파 넣어 볶고
소금,간장, 굴 소스 넣고 볶다가 물 3을 넣어 볶아요
가지가 볶아지면 올리고당 2와 고추 채넣어 볶고 마지막에 후춧가루 약간 넣고 마무리합니다
촉촉한 가지볶음 완성입니다

등록일 : 2018-08-09 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 가지볶음 레시피는 간단하면서도 맛을 잘 낼 수 있어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 매콤한 맛을 추가해 변형하기도 간편하며, 처음 만들어보는 사람도 시도하기 쉬운 요리라는 평가가 많습니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 레시피로, 자주 활용할 계획이라는 리뷰가 주를 이룹니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    83%
  • 보통이예요

    17%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 69

바이맹 2019-07-11 13:01:33

가지요리가 이렇게 맛 있는줄 몰랐습니다. 좋은 레시피입니다. 또 해 먹겠습니다! 

나도배고파00 2020-12-30 10:50:14

쉽고 맛있는 방법 공유해 주셔서 감사해요. 고추대신 마라 소스 반스픈 넣었네요. 매콤 짭짤한 것이 밥도둑입니다.  

코리배찌 2024-11-24 22:38:12

매번 같은 방법으로 가지볶음 해먹다가 이렇게 먹으니 또 다른 맛이 나서 맛있게 잘 먹었어요~ 올리고당 1스푼으로 줄이고 매실 추가, 고추를 안넣고 만들어서 고춧가루 추가, 참기름 두르고 먹었습니다  

댓글 19
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