Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,914
상품목록
main thumb
쿠키의쿠킹타임

<건강한 맛, 단호박죽>

건강한 먹거리중 식욕을 자극하는 색감과 영양까지 풍부한 컬러푸드가 큰 인기를 끌고 있는데요^^
그중 옐로우푸드, 단호박으로 죽을 만들어보았어요^^
활성산소제거와 항암효과에도 탁월하다고 하네요^^
건강하고 영양가있는 단호박자체에 유난히 단맛이 많아서 남녀노소 누구나 즐길수 있는 요리로 만들기에 참 좋은 식재료!!
강낭콩과 함께 응용하면 단백가를 높일 수 있으니 기호에 따라 함께 넣어 드셔도 좋을것 같아요^^
4인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비
1.단호박을 찜기에 살짝 찌거나 전자렌지에 5분정도 돌린 다음 껍질을 벗겨 씨를 빼고

전자레인지

크게 깍뚝썰기한다.
2.찹쌀은 불린 후 믹서기에 간다. (찹쌀가루이용가능)
3.깍뚝썰기한 단호박을 냄비에 담고 자작하게 물을 부은다음 끓인다.
4.20분정도 끓이다가 큰 덩어리는 블렌더로 으깨준다.(믹서기에 갈아서 사용가능)
5.간 찹쌀을 넣고 찹쌀이 퍼질때까지 저어주며 설탕과 소금간 한다.
6.잣,옥수수콘,대추,아몬드,콩등의 고명을 준비해서 얹어낸다.

등록일 : 2018-08-09 수정일 : 2018-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿠키의쿠킹타임

미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

댓글 0
파일첨부
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
냉채 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
소면 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피