Name: 담백한 맛을 그대로 살린 꽈리고추찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽈리고추 1봉지 (200g); 대파1/2뿌리; 밀가루 2스푼; 집간장 1작은술; 양조간장 1스푼; 참기름 1스푼

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1,890

노루네

담백한 맛을 그대로 살린 꽈리고추찜

시곸반찬 꽈리고추찜

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추 200g
1봉지 구매
대파
1/2뿌리 구매
밀가루
2스푼 구매

[양념]

집간장
1작은술 구매
양조간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리가추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 주세요

밀가루 2스픈 넣어 씻어논 꽈리고추에 버무려 옷을 입혀 줍니다

찜기에 김이 오르면 밀가루옷 입힌 꽈리 고추를 넣고 찜기안에서 5분정도 쪄줍니다

날밀가루게 안나게 쪄진 고추는 채반에서 식혀주고

꽈리고추를 무칠 양념장을 만들어서 (간장 고춧가루 참기름 통깨 마늘 파 )

양념장을 붓고 고루 버무려 줍니다

살캉하게 씹히는 맛 여름철 밥반찬으로 ~♡

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등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2018-08-02

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노루네

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