Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,385
상품목록
main thumb
달콤스윗맘

상큼한 여름 반찬 ;오이 깍두기

오늘은 뭐 먹지?
반찬이 없어서 고민될 때

상큼한
오이 깍두기
만들어 봤어요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이3개는 먹기 좋게 썰고
소금 1/2큰술에 30분 절굽니다.
물에 헹군 후
채에 밭처 물을 뺍니다.
양파1/2개를 채썰어 넣고
오이와 함께 양념에 버무립니다.
[양념]
고춧가루 3큰술
새우젓 2큰술
다진마늘 1큰술
설탕 1.5큰술
액젓 1/2큰술
통깨 1큰술
오이와 양파에 양념이 잘 배도록
골고루 버무려줍니다.
부추 한줌을 오이길이 만큼 썰어주고
풋내가 나지 않도록 살살~~ 버무려주면
상큼한
오이깍두기가
완성됩니다.
냉장고에 넣어두고
시원하게 먹으면
밥 한그릇은 그냥 뚝딱! 인것 같아요.

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 7

찌니유누 2018-07-29 18:29:58

오이소박이를 좋아하는 전 오이무침보다 훨훨 맛있네요^^ㅎ 바로 먹어도 맛있는데 내일은 더 맛날거같아요! 

쉐프의 한마디2018-07-30 14:18:03

입에 맞으신다니 반갑고 좋습니다^^ 맛진 후기 감사해요~

duk young 2018-07-27 02:48:26

오이 5cm÷4등분 썰어넣고 무우는 편썰어 넣고 추젓과 사이다. 슈가와 매실액.등등넣고 잘 만든것 같아요.^^ 냉장고에 넣어놨어요. 익으면 맛있을거 같아요.^^::;; 

쉐프의 한마디2018-07-28 01:55:32

무도 넣으셨군요! 사이다~ 요것도 새로운걸요. 기회되면 저도 이렇게 한번 만들어 볼께요. 좋은 정보 나눠 주심에 감사해요! 맛진 시간되세요.

바비 베이비 ♡ 쮀리 2022-09-26 22:24:45

이 레시피로 벌써 4번째 해먹었어요~ 저희 신랑은 팍 쉰거 좋아해서 며칠 실온에다 내놓고 먹어요~ 맛있는 레시피 감사해요~♡ 

쉐프의 한마디2022-09-29 13:02:30

맛진맛 함께 나누니 제가 더 기쁜걸요^^ 맛진 후기 감사합니다!

댓글 2
파일첨부
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피