인스턴트커피 어디까지 써봤니? ♥ 모카머핀

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인스턴트커피 어디까지 써봤니? ♥ 모카머핀

인스턴트커피를 활용한 커피향 가득 모카머핀!
오독오독 씹히는 초코칩 식감에 절로 흥이 나쥬~★

세상의 모든 레시피 만개의레시피

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

녹인버터
100g 구매
황설탕
100g 구매
달걀
2개 구매
박력분
200g 구매
베이킹파우더
5g 구매
초코칩
70g 구매
우유
5숟가락 구매
인스턴트커피
1숟가락 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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따뜻하게 데운 우유에 인스턴트 커피를 넣고 녹인다.

실온의 녹인 버터를 풀고 황설탕을 2번 나눠 넣는다.

달걀을 2번 나눠 넣어 섞은 후 박력분, 베이킹파우더를 체쳐 넣는다.

커피우유물을 넣고 섞은 후 초코칩 60g을 넣고 가볍게 섞는다.

머핀 틀에 80%정도 짠 후 초코칩 10g을 올린 후180도 예열한 오븐에 25분 구워 완성한다.

모카머핀 관련 상품

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-27

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 7

요리 후기 9

이제막요리시작한자취생 2021-10-16 08:10:44

이 레시피로 맛있는 모카머핀 만들었어요 저처럼 카페인에 약하신 분들은 디카페인으로 만들면 도움이 될듯해요 ㅋㅋ

난둥이 2021-01-31 11:09:23

커피향이 부족하다는 의견들이 보여서 저는 맥심 오리지널 2봉 사용했더니 괜찮은것 같아요

허니초코쿸키 2019-05-21 22:52:03

완전 맛있어요. 주변사람들이 다 맛있다고 계속 머핀 집어먹네욬ㅋㅋㅋ 근데 커피향이 초코렛에 가려져서 초콜렛은 그냥 토핑용으로만 쓰고 반죽에 섞진 않았어요 커피가루도 한스푼보다 조금 더 넣은거 같아요

sh.ee__ 2019-08-07 14:00:07

레시피대로하니 잘 만들어지네요. 커피가루는 더 넣어도 될듯해요.

전혜영 2019-03-09 10:56:45

넘 촉촉하니 맛있어요 적절하니 달아서 더 좋은것같아요

우리강아지이름은구원이 2018-09-06 17:39:28

커피가 1숟갈 이었는데 잘못보고 낱개로 1봉지를 넣으니까 커피향이 조금 모자랐어요ㅠㅜ 정량을 꼭지키는게 좋을 것같아요 그리고 자연드림 설탕을 쓰니 단맛도 많이 나지 않아서 오히려 좋았어요 속이 엄청 촉촉해서 만들어 놓으니까 가족들이 맛있게 먹더라고요 어렵지도 않았어요^^

건방진붕어 2018-11-02 13:38:48

처음 만들어봤는데 맛있어요 근데 조금 덜 달아요ㅠㅠ 그래도 완성되서 다행이에여!!!

단아한♡ 2018-07-24 14:23:09

맛있네요^^간단하게 만들수 있어서 조았어요

두힝 2019-02-02 16:15:46

커피향이 조금밖에 안난거 빼곤 다 좋아요!

댓글 10

#모카머핀 #머핀 #모카 #베이킹 #레시피

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