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요리나하리

치즈떡간장닭찜

주말저녁 닭한마리로 저녁한끼 행복하게 먹을 수 있는 메뉴. 아이들이 좋아하는 간장닭찜을 만들었어요. 당면삶으려니 더워서 냉동실 있는 치즈떡 몇개 넣었어요.
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 흑설탕 조리법흑설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭을 끓는 물에 5분정도 삶아 흐르는 물에 씻어 준비합니다.
감자도 먹기좋게 썰어 같이 넣어줍니다.
볼에 간장.설탕.올라고당 마늘 넣고 준비합니다.
파 양파 고추 썰어준비합니다.
냉동떡은 물에 헹구어 준비합니다.
물500리터 넣고 양념장 잘 섞이게 뒤적이고 카라멜사탕 2개 넣고 뚜껑을 닫아줍니다.
20분쯤 끓이고 채소를 넣고 양념들을 끼얹어 주세요.
십분쯤 끓이고 떡을 넣고 5분 뜸 들여주세요.약불
간장양념이 잘 배인 닭찜이 완성되었습니다.떡이 최고 맛있네요~^^감자도 닭고기도 달콤하고 찐한 맛. 카라멜이 꿀팁!

등록일 : 2018-07-16 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

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#간장닭찜#쉬운닭찜#치떡닭찜#카라멜닭찜
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