반찬 없을 때, 생두부와 상추겉절이

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저녁노을

반찬 없을 때, 생두부와 상추겉절이

반찬 없을 때, 생두부와 상추겉절이 늘 하는 주부들의 고민 '오늘은 뭘 먹지?' 식탁 위에 올릴 반찬 걱정으로 스트레스가 이만저만이 아니라고 말합니다. 냉장고에 있는 두부와 상추겉절이로 한 끼 넘겨보았습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[생두부와 상추겉절이]

두부
1/2모 구매
상추
100g 구매
양파
1/2개 구매
고춧가루
2숟가락 구매
매실진액
3숟가락 구매
감식초
3숟가락 구매
멸치 액젓
1숟가락 구매
마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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상추는 깨끗하게 씻어 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

고춧가루, 매실진액, 감식초, 액젓, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 양념장을 만들어준다.

두부도 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지에 돌려 데워준다.

전자레인지

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2018-07-07 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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