일품요리로 탄생한 쫄면

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밥순이네

일품요리로 탄생한 쫄면

학창시절 좋아하던 분식집 메뉴 쫄면을 집에서 일품요리로
만들어 먹어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쫄면
1인분 구매
양배추
조금 구매
적양배추
조금 구매
적양파
1/2개 구매
무쌈
3장 구매
콩나물
1줌 구매
청 파프리카
1/3개 구매

[쫄면 양념]

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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동영상

조리순서Steps

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먼저 콩나물을 삶습니다.

달걀도 삶아 껍질 벗깁니다.

양배추 가늘게 채 썹니다

양파도 똑같이 썹니다.

파프리카는 최대한 얇게 썹니다

무쌈 3장만 썰어줍니다.
없으면 단무지 사용해도 됩니다.

쫄면은 가닥가닥 떼어서 5분정도
삶아줍니다.

삶은 쫄면은 찬물에 헹굽니다

접시에 쫄면-야채-고추장 양념-달걀-통깨
얹으면 완성

: 양은 1인분 했는데 두 사람이 먹어도 될것 같아요~
집에 있는 야채를 이용할수 있어요..
무쌈이 없다면 단무지를 사용해도 맛있습니다.
무쌈도 제 레시피에 있어요.
새콤달콤 진짜 맛있어요~

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등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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#쫄면 #쫄비빔면 #야채 #비빔면 #고추장 #비빔면 #면 #비빔면 #비빔라면

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