토네이도 오므라이스!

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석한비

토네이도 오므라이스!

페이스북에서 너무 예쁜 오믈렛을 보고 반해서 냉큼 따라 만들어봤어요! 뭔가 복잡해 보이지만 생각보단 쉽고 너무 예뻐요!!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
양파 작은 것
1개 구매
당근
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
밥
먹고싶은만큼 구매

[양념]

우스타소스
3큰술 구매
케찹
취향껏 구매
오일 아무거나
3스푼 구매
밀가루
1스푼 구매
토핑용 파슬리
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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밥은 일반 오므라이스랑 똑같이 양파 당근 애호박 같은 채소 넣고 볶아주시고요 케찹으로 밑간 해주세요

계란 두세개정도 소금 살짝 넣고 잘 풀어준 후에 팬에 붓고 불은 약불과 중불 사이정도로 해주시고 젓가락을 팬 중앙에 대고 살살 돌려주면서 모양 만들어 주시고요! 어려우시면 팬을 돌려주셔도 돼요. 포인트는 살짝 덜 익혀야 촉촉한 오므라이스가 완성 될 수 있습니다 ㅎㅎ

소스는 버터루 만들듯이 오일로 브라운루를 만들어서 물과 우스타소스 케찹을 넣고 맛 봐가면서 끓여줬구요. 소스를 붓고 파슬리 살짝 뿌려서 데코해주면 끝!

: 계란 모양잡는게 어려우신 분들은 유투브에서 영상한번 보시고 따라해보세요!

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

조미료 최대한 안쓰고 건강하고 맛있는 요리하기!

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#계란 #예쁜요리 #남자친구 #손님용 #맛있는 #신기한

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