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로즈의 맛수다

감자전 바삭하면서 맛있는 감자전

요즘 햇감자가 나오기 시작하면서 맛있는 감자요리를
자주 만들어 먹을 수 있게 되었어요~!~~
오늘은 맛있는 감자전을 부쳐 보았어요~!!~~
밀가루 안 넣고 바삭바삭하게 부친 감자전입니다~!~
감자에 베이컨과 콩나물을 넣고 부친 감자전입니다
베이컨의 구수함과 아삭한 콩나물이 들어가
쫄깃하면서 바삭하고 맛있는 감자전입니다~!~~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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햇감자라 더욱 맛있는 것 같아요~!~
콩나물은 없으면 생략해도 됩니다
감자를 얇게 채 썰어서 준비했어요~!~~
베이컨도 채 썰어서 준비했어요~!~~
감자채와 베이컨 콩나물에 청양고추 썰은 것을 넣고 계란을 풀어줍니다
잘 섞어준 다음 부치면 됩니다~!~
팬에 기름을 둘러준 다음 섞어놓은 재료를 수저로 떠서 올려줍니다~!~
노릇노릇 부쳐줍니다~!~
부치는 내내 고소함이 온 집안에 퍼지네요~!~
노릇하게 부친 감자전 한 접시 담아서 개 눈감 치듯 후딱 먹어치웠다는 ~!~~
먹을수록 고소하면서 바삭하고 맛있는 감자전
누구나 좋아하는 맛있는 감자전입니다~!~

등록일 : 2018-06-21 수정일 : 2018-06-22

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#감자전#감자부침#감자베이컨전#감자베이컨부침#콩나물전#감자콩나물부침
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