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로즈의 맛수다

쫄면 누구나 좋아하는 쫄면과 양념장

전 유난이 면종류를 좋아하는 편이지요~!~
특히 여름엔 더욱 면을 좋아하기에
비빔국수를 비롯 냉면 쫄면 콩국수 메밀국수
국수란 국수는 모두 돌아가면서 만들어 먹는 편이지요~!~
워낙 좋아하기에 2인분 같은 일 인분을 만들어 먹는답니다~~~~


1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쫄면 조리법쫄면 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비빔장 만드는법
https://blog.naver.com/wjdtj54/221287397016
오이와 당근은 채 썰어서 놓고 콩나물은 데쳐서 얼음 물에 담갔다가 건져 놓았어요~!~
물이 팔팔 끓으면 쫄면을 넣고 1분 정도 지난 다음 건져서 찬물에 비벼서
전 분기를 제거한 다음 건져 놓았어요~!~~
그릇에 삶아놓은 쫄면 사리를 담아줍니다
모든 부재료를 올려줍니다
상추잎도 2장 정도 올려주고요~!~
계란도 반으로 잘라서 올려줍니다~!~
양념장도 올려줍니다
오른손으로 비비고 왼손으로 비벼주면 아주 맛있는 졸면의 완성된답니다~!!~
2인분 같은 일 인분을 만들어 어찌나 맛있게 먹었던지요~!~~~

등록일 : 2018-06-21 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#쫄면#쫄면요리#비빔장만드는법
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