Name: 오징어링밥전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 오징어 1마리; 다진당근 1큰술; 다진버섯 1큰술; 다진 브로콜리 1큰술; 계란 1/2개; 연두 1큰술; 소금 약간

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아담여인

오징어링밥전

오징어 링 모양을 살리고 찬밥 활용으로 만들어보는 간단 간식 겸 식사

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
오징어
1마리 구매
다진당근
1큰술 구매
다진버섯
1큰술 구매
다진 브로콜리
1큰술 구매
계란
1/2개 구매
연두
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

각 채소들은 잘게 다집니다.

`1에 소금 약간 뿌려가며 살짝 볶아줍니다.

오징어는 내장을 제거하고 끓는 물에 살짝 데칩니다.

오징어 몸통은 동그란 모양이 살도록 적당 크기로 썰어주고 오징어 귀부분과 다리는 잘게 다져줍니다.

밥 1공기에 볶은 야채, 잘게 썰어놓은 오징어, 계란과 소금 약간을 넣고 조물조물 섞어줍니다.

원형 모양의 오징어 몸통에 밥을 적당히 끼워넣습니다.

기름을 살짝 두른 팬에 오징어를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

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등록일 : 2018-05-31 수정일 : 2018-05-31

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레시피 작성자About the writer

아담여인

http://blog.naver.com/hshinae

#오징어링밥전 #오징어 #오징어밥전 #간식

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