Name: 맛난 감자로 감자전 해먹기
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 감자 4개; 양파 1개; 부침가루 1컵; 식용유 넉넉히; 진간장 2큰술; 식초 1큰술

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윤씨네삼남매1

맛난 감자로 감자전 해먹기

요즘 감자가 싸져서 사다가 감자전 해먹었어요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1개 구매
부침가루
1컵 구매
식용유
넉넉히 구매

[초간장]

진간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

우선 감자 4개 껍질 까주고 강판에 갈아줍니다.
믹서기에 갈아도 되지만 강판에 갈은게 훨씬 더 맛있어요~

감자를 다 갈았으면 양파 1개도 갈아줍니다.

양파를 갈지 않고 채썰어서 넣어도 괜찮아요~

여기에 부침가루 1컵 정도 넣어줍니다.
저는 국자로 2국자 정도 넣었으니 종이컵 1컵 정도 될꺼예요~

그럼 감자전 반죽 완성~
이제 부치기만 하면 됩니다~

저는 에그팬에 한 국자씩 넣어서 부쳤어요~
그럼 감자전 완성입니다~

: 감자를 갈아서 전분을 빼서 그걸 감자에 넣어 부치는 방법도 있는데요~
저는 간단하게 하려고 이렇게 했어요~
이 방법 말고 전분을 빼서 섞어 사용하는 방법으로도 감자전을 부칠 수 있으니 참고하세요~

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등록일 : 2018-05-29 수정일 : 2018-05-30

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매1

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#감자 #감자전 #감자전부치기 #전요리 #전

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