옥수수빠스 만드는법! 켈로그 리얼 그래놀라빠스 바삭한 맛 환상!

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팬이맘

옥수수빠스 만드는법! 켈로그 리얼 그래놀라빠스 바삭한 맛 환상!

켈로그 그래놀라 중
리얼 그래놀라를 가지고
옥수수와 함께 버무려 빠스를 만들어봤답니다.
달콤하고 아삭한 맛이 먹는 재미까지 더해지는
옥수수빠스 만드는법.
켈로그 리얼 그래놀라빠스 만드는 법
고고씽!!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

그래놀라
70g 구매
옥수수 340g
1캔 구매
계란노른자
3개 구매
밀가루
9큰술 구매
설탕
9큰술 구매
식용유
넉넉하게 구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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먼저 옥수수 캔을 따서
물에 씻은 후
체에 건져서 수분을 제거하고요.

옥수수는 잘게 다지는데요.
완전히 으깨는 것이 아니라
이렇게 알갱이를 어느 정도 남겨 주고요.

켈로그 리얼 그래놀라 준비했어요.

다진 옥수수와
켈로그 리얼 그래놀라,
노른자 3개,
밀가루 7큰술.

준비한 옥수수 빠스 재료를 모두 섞었는데요.
약간 질척해서
밀가루 2큰술 추가했어요.

팬에 식용유를 붓고요.
기름이 끓으면

이렇게 옥수수 빠스를 동글동글하게 모양을 잡아

기름에 퐁당~
노릇하게 익혀서

ㅎㅎ 요런 정도로 ~

넓은 팬에
식용유 2큰술 두르고
설탕은 9큰술 넣고요.
불에 올려 녹여줍니다.

사진보다 넓은 팬에 해야 좋을 것 같아요.
저는 시럽이 다 녹은 후
큰 팬에 옮겼어요.
그렇지 않으면
시럽이 흥건해서
빠스가 제대로 나오지 않아요.

옥수수빠스 담을 접시에
기름을 칠해주고요.
기름 칠을 안 하면
접시에 옥수수빠스가 모두 들러 붙게 된답니다.

녹인 시럽에 옥수수빠스를 올리고
데굴데굴 굴려 시럽을 묻힌 후

길게 옥수수빠스를 만들어 줍니다.
실이 잘 나오려면
시럽이 약간 식어야 하고요.
참 타이밍이 절묘하더라고요.
젓가락으로 잡고 손으로 돌돌 말아주면
옥수수빠스가 만들어지는데요.
생각보다 난이도가 있답니다.
아참 ~
시럽이 무척 뜨거우니
손 조심해야 해요.

돌돌

돌돌 말아주면 됩니다.

시럽이 좀 많았어요.
덕분에 빠스는 반질반질 코팅이 잘 되었네요.
포인트는 실을 잘 뽑는 건데요.
저는 뭐 이 정도 비주얼 ㅎㅎ

옥수수와 켈로그 리얼 그래놀라가
어우러진
동그란 옥수수빠스.
고소함과 바삭함이 공존합니다.
겉이 바삭해서 느낌이 아주 좋아요.
물론 달달하고요.

옥수수빠스 관련 상품

등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-05-28

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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#옥수수빠스 #그래놀라빠스 #옥수수맛탕 #캔옥수수 #간식 #과자

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