『아이 인기반찬 레시피』 메추리알 장조림 황금 레시피

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스와티라마

『아이 인기반찬 레시피』 메추리알 장조림 황금 레시피

메추리알 장조림은 한입에 쏙 먹기편한 앙증맞은 모양 때문인지 저희 아이의 변치않는 사랑을 받고있는 반찬 레시피랍니다.

맛도 모양도 일품인 메추리알은 도시락 반찬으로도 인기예요.

아이가 먹기에 맵지 않고 부드러운 마늘을 넣어 조리면 향도 좋고 건강에도 참 좋아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깐메추리알
1kg 구매
깐마늘
25개 구매
물엿
6T 구매

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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냄비에 분량의 양념 재료와 마늘을 넣고 끓여요.

양념이 끓기 시작하면 메추리알을 넣고 중불에서 간장 색이 베도록 뒤섞으며 조려요.

국물이 절반으로 줄면 살짝 더 조린 후 윤기가 나도록 물엿을 넣고 뒤섞어요.

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2018-05-21 수정일 : 2018-05-23

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

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요리 후기 2

FANTASTIC BABY~! 2019-10-11 22:30:19

알마늘이 없어서 간마늘을 넣었는데 완성하고나니 좀 지저분하다고 해야하나..? 그렇지만 맛은 크게 다르지않고 너무 맛있네요~^^

요리똥손 뎁숑이쁜깍쟁이~♥ 2018-12-03 23:58:10

애들이 반찬말고 간식인양 계속 집어먹네요 맛나게 잘되었어요~^^ 고맙습니다~

댓글 2

#메추리알장조림 #메추리알간장조림 #메추리알요리 #인기반찬 #아이반찬

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