Name: 꽃게찌는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽃게 3마리; 샐러리 1~2줄기; 된장 1T; 청주 1T; 청양고추 2개

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내사랑쐬주

꽃게찌는법

샐러리가 있어 대파대신 넣어서 하다보니
비린내냄새가 완전히 사라지네요^^
신랑이 해물을 안좋아해서 거기에 신경쓰다보니
샐러리가 넣어보니
먹고나도 전혀 냄새가 안나네요ㅎㅎ
수육삶을때도 너무 맛있고 잡냄새가 안나서 완전 굿이네요ㅎㅎ

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
3마리 구매
샐러리
1~2줄기 구매

[양념]

된장
1T 구매
청주
1T 구매
청양고추
2개 구매

노하우

조리순서Steps

꽃게를 국으로 끓일려고 사온건데~
다리가 없단이유로 싸게 구매^^
칫솔로 깨끗하게 씻어주세요
(꽃게가 살아있으면 냉동실에 잠깐 얼여다 손질해주시구여^^

꽃게 손질법 레시피

물2컵에 된장한스푼넣고
청양고추 두개넣고
샐러리 4토막 넣어주시구여~

찜기위에 샐러리대 깔고
그위에 손질한꽃게 올리고
샐러리 줄기나 심을 넣어주시고 삶아주세요
뚜껑닫고^^*
20~25분 삶아주세요
한참 끓이다보면 샐러리향이 진짜 맛있는 냄새도 집안햠기 가득~

샐러리 손질법 레시피

가위로 먹기좋게 자르시고
접시에 올려주시면 완전 굿

: 샐러리 꼭 넣어주세요^^
오래 삶으면 맛이 없답니다^^*

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등록일 : 2018-05-19 수정일 : 2018-05-21

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

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